为什么在家做的拍黄瓜比外面卖的难吃?原来是你少加了这个!( 四 )

但是传统的烧茄子夏季吃过于油腻

强烈推荐好吃易做清爽不油腻的蒜蓉茄子

为什么在家做的拍黄瓜比外面卖的难吃?原来是你少加了这个!

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原料:长茄子3根,大蒜1头,红椒1个

小香葱2根,蚝油1勺

生抽2勺,油2勺,盐1小勺

1.长茄子洗净,切成条状

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2.入蒸锅中火蒸10分钟至软熟

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3.大蒜切碎,放入锅中炒香

加入蚝油、生抽和盐调成料汁

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4.将料汁倒在蒸好的茄子上

加入葱花和红椒碎拌匀就好了

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滑嫩的茄子,伴着浓郁的蒜香

这真真是超极美味的下饭菜

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蒜蓉烤虾

高端大气的蒜蓉烤虾绝对是宴客菜的首选

虾肉混合蒜蓉的香气,再有彩椒的精彩点缀

看着就那么赏心悦目,吃着更加鲜美无比

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原料:红虾6只,大蒜1头,青红黄椒各1个

盐、白糖和胡椒粉各1小勺,料酒2勺,油1勺

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