饺子皮能做什么小吃：饺子皮煎饺

材料：

饺子皮适量、猪肉馅400g、芹菜馅400g、盐适量、鸡蛋馅1枚、蚝油适量、食用油适量、糖适量、虾皮适量

做法：

1、将芹菜细细切碎，用盐腌一下，放10分钟后用手用力捏以去掉水份。

2、将肉糜、芹菜末和虾皮混合，加入鸡蛋和食用油，视个人口味加入盐、蚝油和糖，搅拌均匀。馅料完成。

3、在加热的平底锅里倒入食用油少许，放入饺子，加水少许，撒些葱花和芝麻，盖上锅盖，中小火5分钟。

4、盛入盘子，美味煎饺完成啦。

饺子皮能做什么小吃：饺子皮春卷

材料：

饺子皮200g、香菇150g、猪肉350g、料酒10ml、淀粉10g、植物油10g、杏鲍菇150g、生抽适量、蚝油适量

做法：

1、准备饺子皮一张，放上馅料，斜对包上。

2、用液体粘合，我用的是蛋液，包好以后，放入空气炸锅的炸篮内。

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