【鱼香肉丝】

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

用料：猪里脊,冬笋,木耳,胡萝卜,尖椒,葱,姜,蒜,盐,豆瓣酱,鸡粉,老抽,生抽,香醋,味精,胡椒粉,料酒,白糖,淀粉

做法：

将里脊肉洗净切丝，加2克盐，料酒10克，鸡粉3克腌制10分钟。

将冬笋，胡萝卜洗净切丝，泡发的木耳切丝，青椒洗净去蒂去筋膜，切丝备用。

锅内加清水，大火烧开，放入切好的冬笋丝，木耳丝焯水捞出备用。

葱姜蒜洗净，姜蒜切沫，葱切葱花。

取小碗，加15克淀粉和少许水，调成水淀粉备用。

锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），放入腌好的肉丝，快速翻炒，待肉丝发白时盛出备用。

• 有滋有味的几道家常菜，看着都想流口水，中秋节做给家人尝尝！
• 炒菜时候当心这种有毒辣椒，伤肝、伤肾，4种有毒家常菜都要小心
• 这四类家常菜就是天然钙片！给宝宝吃再适合不过了
• 一道普通的家常菜，做法简单，一上桌就被吃光光了
• 武汉：又到一年新生入校时 送孩爹妈体育馆里打地铺
• 这几道家常菜，爽口下饭味道杠杠滴，每次都吃光光
• 面馆里俩孩子碰撞俩爸大打出手？ 不是咱沈阳的事儿 别信！
• 家常菜怎么做好吃？这几道家常菜简单又下饭，比饭店好吃100倍！
• 三道有滋有味家常菜，一家三口吃正好！
• 饭馆里偷学的11道菜，鲜香味美，简单快手0失败，一上桌就被抢光