缺乏维生素导致什么病?什么食物补维生素?一篇文章告诉你!( 四 )
维生素B3主要存在于动物性肝脏以及酵母、鱼等食物中;
维生素B5以动物肝脏、酵母、蛋黄、豆类中含量最为丰富;
维生素B6主要存在于肉类、肝、蛋黄、全谷类食物、蔬菜和坚果中;
维生素B7在干酪、肝、大豆粉中含量最丰富,其次是蛋类,再次是粗粮;
维生素B9广泛存在于各种动植物性食品中,但加热和加酸叶酸的损失率很高,可通过膳食补充剂补叶酸;
维生素B12主要存在于动物性食物中,特别是肉蛋类和乳制品。
缺乏症:
B族维生素是一个大家族,每个成员都“身怀绝技”。
缺乏维生素B1,胃肠蠕动缓慢、腺体分泌减少,食欲降低;
若维生素B2丢失,易引起疲乏无力;
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