经常吃苦瓜的人快看,再不知道就晚了!( 九 )

炒苦瓜不苦

一步到位,苦味归零

去掉瓤的苦瓜就不苦啦!用勺子把里面白色的部分尽量刮干净。

另外,再选购的时候也要注意,如果表面凹凸感比较明显的苦瓜也是比较苦的,如果怕苦,可以选择表面比较平滑的苦瓜哦!

经常吃苦瓜的人快看,再不知道就晚了!

▲左边的苦瓜外表比较平滑,所以相对不那么苦,右边图片的苦瓜外表凹凸感更强,味道更佳苦