女人不想老太快，三伏天多吃几种美食，养气补血，谁吃谁受益原标题：女人不想老太快

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女人不想老太快，三伏天多吃几种美食，养气补血，谁吃谁受益

地三鲜

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用料

茄子1个；土豆1个；青椒1个；生抽1勺；糖适量；盐适量；淀粉1勺；鸡精适量；蒜头2瓣

做法

茄子切块，用水泡几分钟。土豆削皮，也切块，尽量切小点快熟。我这切的还是有点大了。青椒也切成块蒜头切碎备用。大半碗清水加生抽和淀粉兑好汁水待用。锅内放油，加入土豆炒一会，然后加入没过土豆的清水，盖锅盖中火焖至干水，土豆变成透明的样子，盛起备用。锅内加油烧热，放入茄子炒均匀，加没过茄子的清水，盖锅盖焖至茄子变软干水，装盘备用。锅内加油爆香蒜头。倒入土豆和茄子，再放入青椒炒均匀。倒入兑好的汁水烧至差不多收汁时，加盐、糖和少许鸡精调味，完全收汁后熄火装盘。少油版的地三鲜，一样好吃哦！