肉类的烹煮方式不同，也会对肿瘤的发生有影响。炸，烤，焙肉类时，由于温度太高而会使其中一些物质发生改变，食用后致癌风险增加。炖，煮，蒸肉类产生这些化学物质的机会就少。如果在炖肉时加入一些具有保护作用的蔬菜就会有更健康。远离五大致癌食物，这五种食物千万不要吃！

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2、饭后一杯茶

茶为白病之药，中医将其称之为“茶疗”。与其他饮品相比，绿茶由于未经发酵，多酚的含量较高。多酚具有较强的抗氧化性能和抗癌作用，它还能对血糖的释放起到控制作用。

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