美食丨合肥这10家吃鱼专业户,老司机开车都找不到!

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美食丨合肥这10家吃鱼专业户,老司机开车都找不到!

这又到了贴秋瞟的季节

虽然我们可以长袖藏肉肉了

但是减肥的终生事业不能停

所以今天我们就来说一说合肥

有哪些光吃不胖还好吃的肉

【鱼肉】

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      1鱼还是鱼

地址:金寨路与望江路交口南七商业大厦南50米

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新鲜黑鱼现杀现做,师傅用精湛的刀工把斑鱼切成透光的薄片,每片厚度精准到0.3厘米!

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肉片微卷,肉质滑嫩,中间有鱼皮相连,5秒即熟,烫熟之后肉质Q弹紧致。

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浸在秘制麻辣汤锅里,吃起来口感丰富,因为黑鱼少刺,一片接一片,根本停不下来~

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      2荷塘码头

地址:翡翠路与丹霞路交叉口星达城4F 

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干净的店面让人一看就觉得很舒服,感觉就像身处一片荷花池中,绿意盎然,生机勃勃~

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金黄色的汤底属于原生态酸菜鱼,刚出炉的时候冒着热气,鱼肉都蜷曲着!

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还有用传统工艺做出的水煮鱼,肉质久煮不烂并且健康美味,辣而不燥,鲜而不腥,嫩滑爽口~

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       3滨烤

地址:芜湖路万达酒吧街13栋116、117室 

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滨烤除了烤的一手好烧烤,还有很多独一无二的特色菜,比如锡纸鲫鱼~

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整片锡纸均匀受热之后,锁住了几乎全部的水分!小米椒+秘料的爆辣,吃的时候蘸上绝对过瘾!

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细嫩的鱼肉热腾腾的香味儿,直逼到你的鼻孔里,隔着屏幕都想咽口水~

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       4谢二莽烧烤

地址:黄山路1912街区东街13号 

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小黄鱼是它家把把烧里很火的招牌,烤得外焦里嫩,外面脆脆的,里面的鱼肉口感贼嫩,保持了鱼原有的鲜味儿!

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这里的烤鲫鱼不是外面那种烧烤,鲫鱼烤完后倒上酱料汁,外皮香脆、肉质软嫩、让鱼肉充分吸收入味!

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        5探鱼

地址:长江西路与肥西路交口之心城6楼 

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有超多组合选择的网红烤鱼店!重庆豆花鱼和蒜香清江鱼点的多一些,肉嫩入味,没有腥味,不过久煮会变超级咸~

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选用青小米椒+鲜青美人椒+鲜青花椒的搭配,辣中有咸,咸中带鲜,浓味的汤汁十分过瘾!

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       6简一我家酸菜鱼

地址:临泉路与和县路交口瑶海万达金街二楼 

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鱼是自己去现挑现煮的鱼,两个人去整一条小的就可以咯!鱼肉特别嫩滑,滑进嘴里,带点点鲜、酸、辣。

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一份鱼配一份米饭,超棒!而且汤里的酸菜拌饭也超好吃~

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       7     柠檬鱼

地址:青阳路和贵池路交口向北200米 

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鱼肉的鲜与柠檬清新的微酸,融合得毫无违和感,锅底下的酸菜的咸酸跟着渗上来,鲜味在味蕾炸开~

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除了招牌柠檬鱼,还有特色的麻辣红汤鱼和激情椒麻鱼,味醇酸辣开胃,先喝汤再吃鱼,鱼皮软糯鱼肉细致!

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       8     咕嘟草帽鱼

地址:包河万达室外步行街2F 

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很有特色的一家店,草帽代替盖子煮鱼,鱼香肉滑,乳白色的鱼汤香气扑鼻!

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揭开草帽乳白色的鱼汤香气扑鼻,整条鱼的营养精华全在这汤里!鱼进锅之前还有青柠檬淋汁哦!

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       9    丁哥黑鱼馆

地址:马鞍山路世纪阳光花园 

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给爱吃黑鱼的合肥侠们提供一家饭店——丁哥黑鱼馆。

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翻台率超高的番茄鱼,番茄的香味非常浓郁,酸酸甜甜的味道十分开胃!黑鱼刺少,一口一片,吃着相当过瘾!

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       10     成都瘦子片片鱼

地址:官亭路 

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经常在官亭路觅食的吃货们一定对这家店再熟悉不过了。堪称合肥性价比最高的鱼火锅,纯自助、冷锅鱼!

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川味鱼火锅,选用鲜活花鲢鱼片,十几种秘制香料,吃完相当过瘾,麻辣鲜香!别忘了,自助鱼肉可以无限加!

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我大合肥好吃的鱼店实在太多啦!

三天三夜也说不完

不知道你心中最好吃的是哪家呢?

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▌内容借鉴自 网络

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