前次罕见放假回家去吃啦一顿妈妈做的饭，由于在外面任务的话都是点外卖，或许去同事家吃的，由于我不会做饭，以是一有假期就想吃妈妈做的饭。冬天快到了，发明了一个麻烦，点的外卖到我手上都有点冷啦，也好难吃。以是我就特别回家，讨教妈妈，让她教我做几个菜。

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辣卷铺盖圈，由于我出格喜好吃鱿鱼，以是妈妈特别教了我这道菜。把青椒切碎，再把鱿鱼弄洁净。先把鱿鱼放下去炒，再放青椒下去，炒出来就能够啦。这么炒的话，鱿鱼会带有一点辣味。口感就特此外好了。

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肉炒豆角，先把肉弄好，再把豆角放下去，两种菜，共同在一同炒，炒熟就好啦。就觉得这道菜特此外便利，并且豆角和肉一同炒的话，豆角能够炒熟一点，这么豆角就是软软的了。

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清炒胡萝卜丝，这道菜最便利了，胡萝卜丝的话也不必本人切，妈妈通知我间接去买一个机械就好啦，胡萝卜洗洁净放出来，胡萝卜丝就出来了，这么间接放进锅里去炒熟就能够吃了。

我学会做的菜都出格复杂，你还会哪些其他复杂的菜呢？

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