【趣味科普】不吃早饭，把我都饿胖了！ "

现代社会，生活节奏加快，很多人为了早上能多睡几分钟而压缩或省去了早餐环节。同时，还有人将不吃早饭作为节食减肥的手段之一。然而，专家指出，不吃早餐会给健康带来不小的负面影响，并且，还存在增肥的风险。

早餐吃好很重要

如果不吃早餐或吃得太简单，在上午这个时间段人体就得不到足够的热量和营养。这样做，一方面会加重午餐的饥饿感，容易造成午餐摄入量超标，另一方面会使人体脂肪消耗能力变差，容易导致午餐和晚餐摄入的热量比消耗的多，最后的结果就是变胖的风险反而提高了。

另外，除了让人发胖，不吃早餐还会显著增加患心脏病和中风的风险。不吃早餐的成年人患动脉粥样硬化的几率是正常人的两倍多，而且经常不吃早餐会改变体内的激素平衡和昼夜节律。

那么早餐应该怎么吃才营养呢？总的来讲要有平衡饮食的观念，碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质都得摄入。此外，早餐不主张吃蛋糕、饼干等糖分和脂肪含量都很高的西点，还要记得吃水果，如果有便秘困扰的话建议空腹喝杯蜂蜜水。

健康的一天从早餐开始，早餐是全天能量和营养的重要来源，所以早餐一定要吃，而且要吃得合理。

内容整理自：科普中国、360百科

长按下方二维码关注“巍山科普”