苹果要熟吃

大家之所以这么喜欢苹果，是因为苹果中含有维生素C、纤维素、钾、镁等矿物质，对于人体有大大的好处。而加热之后的苹果，其中含有的多酚类抗氧化物质会大幅度增加。多酚可以降血糖、降血脂。抑制自由基氧化、消炎杀菌、还能抑制血浆胆固醇升高。所以一个煮熟的苹果比生吃要好！

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橘子要熟吃

橘子因为含水量高，富含营养物质，所以深受大家喜爱。但很多人觉得橘子容易上火，所以不敢吃橘子。但是其实只要把橘子煮熟了，就不用担心上火的问题。方法也很简单，只要把橘子洗净，放在40到50度的开水中浸泡一分钟后，用布擦干放入微波炉里，烤10分钟左右，烤到外皮微微发焦，然后将橘子的橘络、果肉、联同外面的果皮一起吃掉就可以了。这么吃橘子，不仅不会上火，还有美容养颜的功效。

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梨子要熟吃

秋季到了也是梨子上市的一个好季节，而且梨子对人体特别好，有清热润肺的功效。但是偶尔吃多了会让人有一种寒凉的感觉。但是如果梨子煮熟后，就完全变得不一样了。如果把梨子和冰糖、川贝等混合煮制，加入不同的药材，就能起到一个养阴生津、润燥止咳的作用。

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菠萝要熟吃

其实东南亚一直有着用菠萝做菜的习惯。这是因为煮熟的菠萝比起生吃好处多太多了。最大的特点就是菠萝熟吃可以避免中毒。

这是因为菠萝中含有很多的蛋白酶和苷类物质，有一些朋友人对它产生过敏，这些物质进入人体内，还会在人体里面产生一系列的不适感。所以如果把菠萝加热煮熟就可以把这些物质破坏掉，让你吃进去不会有不适感。

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