冬天红薯吃起来~这里有你没见过的红薯烹饪方式!
最近说是吃红薯的季节那是一点没错
昨晚小编买了一袋红薯回家
正愁着怎么煮好吃呢
结果今天就搜罗到了红薯烹饪大全
快和小编一起来学吧~
番薯糖水
材料:红薯|2个;生姜|3片;红糖|35g;水|适量
做法:
1.番薯洗净去皮,对半切后再切滚刀小块。
2.锅中加入适量清水,放入生姜片,倒入番薯,大火煮开。
3.放入红糖,中小火煮15~20分钟至红薯软烂即可。适合冬天的番薯糖水,暖暖的,甜甜的~
红薯浓汤
材料:红薯|2个;牛奶|200ml;培根|1条;洋葱|1/8个;黑胡椒粉|1/2调味匙;热水|1500ml;盐|适量;油|适量;坚果碎|2茶匙
做法:
1. 准备好所有食材,番薯洗净去皮切片。
2. 洋葱去皮切丝,培根切成碎末。
3. 热锅倒油,翻炒洋葱之后倒入红薯翻炒,接着倒入水将红薯煮熟。
4. 将红薯汤和牛奶一起倒入料理杯内,搅打均匀细腻。
5. 锅中倒入少许油,炒熟培根碎之后盛出备用。
6. 打完的红薯汤倒入锅中,加入盐和胡椒粉。
7. 倒入碗中,撒上坚果碎和培根碎即可。咸甜鲜香,奶香浓郁,一碗根本不够吃!
小贴士
1. 红薯和洋葱以任何方式煮熟即可。
2. 坚果选择自己喜欢的就可以了。
红薯拿铁
材料:红薯|200g;淡奶油|50g;牛奶|350g;肉桂粉|3g
做法:
1. 将红薯去皮,放入蒸锅中蒸熟或放入微波炉叮熟。
2. 把蒸熟的红薯放入料理机内。
3.把淡奶油、牛奶、肉桂粉也放入料理机内。
4.搅打细腻后倒出,表面装饰少许肉桂粉即可~
山药红薯思慕雪
材料:去皮山药(熟)|70g;牛奶|100g;去皮红薯(熟)|100g;炼乳|20g
水|80g;草莓|4个
做法:
1. 山药洗净,带上手套去皮,防止山药粘液中的植物碱导致手痒。
2.切成小块蒸约10分钟,蒸熟。
3. 红薯去皮切块,蒸约15分钟,蒸熟。
4.草莓去蒂切片,贴在杯子内壁做装饰。
5.将材料称重,取配料表上的用量。
6.红薯加水,用破壁机搅拌成泥,杯子稍微倾斜放置,倒入红薯泥。
7.山药加牛奶、炼乳,用破壁机搅拌成泥,倒入杯中。
8. 表面装饰草莓和薄荷叶,完成。
感觉真的又GET了好多红薯的新吃法
大家一起来尝试一下吗?
- 冬天“最厉害”绿叶菜!驱寒降脂,还是胃病克星!一定要多吃点
- 冬天别吃这三道菜,高血压一吃血压就有升高的危险
- 冬季便秘没啥可怕,多吃4种食物即可!
- 健康 | 冬天这些水果煮着吃更有营养更养生!
- 女人标准体重对照表,看看你是否达标!冬天是最适合减肥的季节!
- 深度 | 解锁「锡马 5 年」
- 五花肉多这样一道工序,吃起来的风味完全不一样!
- 成都周边4个滑雪+温泉目的地,最快2小时可到!冬天最嗨的玩法都
- 冬天我家最常吃的菜,每周不能少,暧心又暧胃,比秋裤都管用!
- 小奥有料 | 冬天来了,学生们都“疯了”