小心,这些常见食物千万别吃,80%的人都忽略了!
对于吃货们来说
无论天上飞的地下跑的水里游的
就没有不能吃的
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但是你知道吗
有些常见的食物
很可能一不小心就成了“隐藏炸弹”
威胁着我们的健康
看看这些有毒食物你都知道吗?
未成熟和发芽的土豆
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土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素以及大量的膳食纤维,还含有氨基酸、蛋白质、优质淀粉等营养元素。但是在未成熟和发芽的土豆中,有一种名为龙葵素的毒素。每100克发芽或未成熟的土豆中就含有25~60毫克,甚至有时候高达420毫克的龙葵素。
食用这类土豆会诱发腹部疼痛、恶心、呕吐、腹泻等中毒症状;严重中毒者可出现昏迷及抽搐,甚至导致死亡。
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瘦身师温馨提示
土豆通常需要储存在2-5℃、不接触阳光的环境中,在家里放冰箱保存会更久。
未煮熟的四季豆
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四季豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜。但是,生的四季豆中含皂甙和血球凝集素两种毒素,对人体胃肠道具有强烈的刺激性。
如果四季豆没有彻底煮熟,吃下去后可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状,严重者会感到四肢麻木、胃烧灼感、心慌和背痛等。
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瘦身师温馨提示
在食用四季豆时要彻底煮熟,四季豆煮到由硬变软,颜色由鲜绿变为暗绿,没有豆腥味才可食用哦。另外,烹调前最好把四季豆豆荚的两头摘掉,因为毒素在豆荚的头尾部含量很高。
被污染的贝类
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贝类通常具备高蛋白、高铁、高钙和低脂肪等特点。但是,受水污染的影响,一些可食贝类也可能被毒化。
如果食用了被毒化的贝类早期会有唇、舌、手指麻木感,进而四肢末端和颈部麻痹;伴有头痛、口渴、恶心、呕吐等症状,严重者因呼吸肌麻痹而死亡。
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瘦身师温馨提示
在选购贝类的时候尽量选择外表干净、平滑、附着脏东西少的贝类。烹饪前,先把贝类放入食盐水中“养”一段时间。这样能帮助贝类排出各种毒素和沙子。然后,要用小刷子仔细清洁贝壳的表面。烹饪手法首选蒸、煮等,能彻底加热、杀死细菌。
未煮熟的豆浆
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众所周知,豆浆富含大豆蛋白,氨基酸比例较好,吸收和利用的效率高,且含有钙、磷、铁和大豆卵磷脂。
但是,未煮熟的豆浆里含有〝皂甙〞,它会让人中毒,产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。不仅如此,还有一种抗胰蛋白酶,会降低胃液消化蛋白质的能力,只有加热至100℃才能被破坏。
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瘦身师温馨提示
豆浆一定要充分煮沸才能饮用,而不是看到泡沫就停止加热。
某些菌菇
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菌类含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素等等,多吃可增强人体免疫力。但是菌菇的种类非常繁多,除了常见的菌菇之外,大部分菌菇都有毒性。
在进食毒蘑菇后会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状,如不及时治疗,生命会受到威胁。
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瘦身师温馨提示
不要采摘、购买、进食不认识的野生蘑菇哦。如果已经进食了野生菌菇,在72小时内如果出现了中毒症状,立即用简易方法排除毒物:如大量饮用温开水或稀盐水,然后用筷子、手指、汤勺等硬质东西刺激其咽部帮助呕吐,以减少毒素的吸收。
了解了以上这些有危害的食物,
在以后的生活中一定要多加小心,
千万不要让原本有益健康的食物,
变成了“隐形炸弹”哦!
冬季,脂肪合成代谢的速度是春夏季的2~4倍;脂肪分解代谢的速度低于春夏10%;脂肪局部堆积增厚,体重最多可能增加8%~12%。冬天是最容易发胖的季节。冬天是脂肪的堆积季节。冬季是减肥的最好季节。冬季减肥对体虚肥胖者来说是个减肥的最佳时候。
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