美味素酱黄豆的做法,怎样做才鲜香可口,芳香四溢!

酱黄豆是北方人喜欢做的一种腌制发酵菜。属于调味品,开胃建食。

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素酱黄豆的做法

原料:

鲜黄豆300克、老抽3汤匙、白糖2茶匙、盐少许、花椒、大料少许。

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素酱黄豆的做法

做法:

1、先将黄豆用水洗净泡软,然后放在锅里煮;

2、放入老抽,白糖,花椒和大料;

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素酱黄豆的做法

3、直至软硬度适中,收到汤汁差不多时黄豆皮微皱即可,放凉后食用。

编后语:

儒家所谓「见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉」。佛教经典中提到,要不断大悲种,慈悲而不杀害动物生命。吃素,除了出自慈悲心之外,最重要就是尊重生命。拥有一颗供养心,让大家吃得欢喜更是重要。欢迎点击关注,每日持续更新,愿更多人加入纯素生活,阿弥陀佛!