这个粥冬天可要常喝，养胃健脾两不误，比吃补药还管用大家都知道常吃小米粥可有助于安神养胃

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大家都知道常吃小米粥可有助于安神养胃哦，而山药和栗子也都有养胃健脾的功效。栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，更是抗衰老、补肾强筋、延年益寿的滋补佳品。

把栗子与山药、小米等同煮成粥，不仅味道很好，还可以补肾补血和胃健脾。粥里的山药口感绵软可口，栗子味道香甜，小米喝起来软糯润滑，加点红糖更滋补。早上起来吃一碗栗子山药小米粥，胃暖暖的，很舒服。

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【材料】：栗子 16颗、小米适量、枸杞少许、山药半根、冰糖适量、

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【做法】：

1、栗子（我买的是已经去了皮的）放到锅里用清水煮开5分钟左右，然后捞起来把衣去掉；

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2、山药去皮切小块；

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3、枸杞用温水浸泡一段时间；

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4、锅里加水大火烧开时，放入小米；

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5、放入栗子肉；

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6、放入处理好的山药，大火煮开后转小熬煮30分钟；

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7、最后放入枸杞和冰糖（根据个人喜好）即可，粥已经很浓稠了。

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【小提示】：煲粥时要多加水，小火熬煮30分钟，粥会成粘稠状，这样的粥味道好易消化，特别适合身体虚弱的人。

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一碗温热的栗子山药小米粥，香香糯糯的，喝了暖心暖胃。