这碗面我家小孩一小时就学会了,一根筷子就能完成的”倍儿有面“
今天给大家介绍的这碗面,看起来食欲满满,但是做法也是非常简单,我家小孩看了两次就能够做出来了。不用揉面更加饧面,一根筷子就能完成“倍儿有面”。
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【西红柿鸡蛋拨鱼儿】
原料:面粉200克,清水适量,西红柿两个,鸡蛋一个,青菜,调味品。
做法:
1. 面粉、西红柿、鸡蛋、青菜准备。
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2. 将面粉倒入水中,用筷子搅拌,弄成面糊的形状。
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3. 鸡蛋打入碗中搅一下,然后把番茄切成小块,青菜叶子。
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4. 把锅烧热,倒入油,入葱花出香味,在放入番茄,番茄熬出汤汁为止。
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5. 加入调味品,然后加入适量的水,煮沸。
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6. 等待水煮沸,用筷子吧面糊拨到锅里,记住不要拨的太大,否则不易煮熟也不易入味。
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8. 再把准备多的蛋液浇在上边,最后放入青菜就完成了。
一碗香喷喷的番茄鸡蛋巴鱼面就完成了,是不是很简单呢?
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