冷空气来袭,冬季进补,不要踩雷区!

冷空气来袭,冬季进补,不要踩雷区!

(图片来源于网络)

进入12月份,瞬间南方地区气温也开始骤降,整个人都变得慵懒了起来。关于四季在黄帝内经记载:春生夏长秋收冬藏。冬天养生为什么要“藏”? 冬藏养生既是大自然植物与动物的生长规律,也是人类一条养生的原则《内经》中说:“冬不藏精,春必病温。”明确指出,人若不知冬季养藏之道,保存精力,那么身体必然日趋虚弱。所以大部分人在冬季都会讲究养身进补。

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进补的食谱有很多,天寒地冻的喝碗热汤,既补充了营养,又能过一个舒心的寒冬。但对大多数女性来说,一个寒冬的进补,到了春花烂漫时必然会积攒一身肥膘!今天我们就来讲讲,冬季进补怎么样才能避免各种热量陷阱?

首先,要对各种食物的热量有一个大概的了解,尽量使用清淡热量低的食材来煲汤。先来说一下肉类,煲汤会使用,鸡,排骨,猪脚,牛羊肉,这些食材的热量各有不一。其中羊肉有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效,常吃可提升气色、滋润肌肤。同时,羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,可收到进补和防寒的双重效果。500g羊肉清汤的热量约是185大卡左右,500g的排骨汤则有350大卡左右的热量。现在各类app都很容易查询到各类食材的热量,在进补之前查询好各类的热量,控制住卡路里摄入量就能很大程度的避免进补过量。

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其次,对调味料的使用也要注意热量,现在很多人都会考虑到油盐摄入量,却忽视了别的调味料的热量。最常用的酱油100克就含有63大卡,需要走路 63分钟或慢跑 9分钟才可消耗完,芝麻油的热量达到每100克898大卡。所以在冬季的饮食方面,需要保持身材的朋友们,对调味料的选择上也要进行注意,以清淡为主。

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很多人喜欢吃上一点小零食,明明一小包装的零食才一点点,也没有吃巧克力奶油,吃了也没事吧,其实不然,查看零食配料表就会发现,很多零食会有各类的添加剂,这些添加剂的使用也大大的增加了这些小包装零食的热量,如市面上常见的小包装锅巴等,1小袋的热量能达到500大卡左右,也是增加体重的一大陷阱。

冬天寒冷的天气会让人不想长期待在室外,但是冬天还是需要要合理运动,很多人都会觉得运动到大汗淋漓会瘦,其实在冬天,过分的运动,汗液流失对身体损害非常的大。中医认为秋季主收敛,不宜做过量的运动。秋冬季属于“阳消阴长”阶段,如果出汗太多容易伤阳。所以应该选择平缓的项目,如慢跑、散步等运动,在家里做一些简单的运动操等,避免过多的出汗。办公室工作的也要避免长时间久坐,这样腹部容易堆积脂肪,应该定期起身活动一下。

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当然在最后,还要说一下进补时候需要合理的使用各类中药材,现在很多炖汤食谱都会加入各种中药材,常见的有枸杞,黄芪,当归等,但是药材有很多中功效,单从当归讲起,当归身养血止疼;当归身偏于补血;当归尾偏于活血。要根据自身情况,如果是全家人食用的话,也要看一家人身体情况。有服药的朋友们还要根据自己的药品禁忌来搭配食物哦。

希望一个冬天过去了,大家依旧还是小腰精。