探店 | 捧红过彭佳慧、林志炫、A-LIN,这家live house里藏着台北

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如果你问一个老台北人,台北的夜属于哪里,我想他会毫不犹豫地向你推荐EZ5。

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自1990年创立至今已经27年的历史,作为台北最经典的live house,EZ5像藏在生冷的混凝土森林里的一处温柔乡。点一杯酒,陷在慵懒的沙发里,看着摇曳温暖的昏黄灯光,耳边飘来歌者柔美空灵的嗓。

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在繁华喧嚣的台北夜,EZ5自动架起一个属于自己的温柔结界,不同于吵吵嚷嚷的夜市和午夜街头的车水马龙,EZ5的台北夜是安静柔和的。所以即便是一个异乡人,也能在EZ5的精致里唤起心头的款款依恋。

呐,台北的夜真是美啊。

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这家在台北早已满赋盛名的酒吧,在今年4月终于来到了上海。藏在茂名北路的古老弄堂里,像一个神奇的时光隧道,连接了魔都的夜和台北的夜,仿佛一踏进EZ5的灯光里,就嗅到了宝岛的海风味道。

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所以团子上周五迫不及待地去魔都EZ5探了探路。

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不同于一般Live house对音乐的塑造只需要达到烘托气氛的目的,EZ5对音乐的要求可谓苛刻。

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大到音响品质、乐器质感、舞台布置,小到每一位观众的位置安排、灯光感受,EZ5都力求完美,渴望能带给现场所有观众最极致的音乐享受。

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如果说一般的live house是以乐伴酒,那么在EZ5,音乐才是真正的主角。

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【EZ5舞台】

正是如此从一而终对音乐的尊重,EZ5才得以让无数在此驻唱的歌手声名鹊起。它在台北早已唱红了黄小琥、萧煌奇、彭佳慧、林志炫、A-lin等实力唱将,不少人称之为“台湾流行乐的摇篮”。一直到今天,这些早已大红大紫的歌手还是会时不时回到EZ5开唱一曲,重温一下他们开始的地方。

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【彭佳慧在EZ5】

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【周华健在EZ5】

2015年《我是歌手》节目导演洪涛更是到台北EZ5现场聆听李佳薇的演唱,自此敲定她加入踢馆赛。

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【李佳薇在“我是歌手”的舞台上】

今年6月底,彭佳慧悄然来到魔都EZ5,整整唱足了90分钟,给现场听众带来一场更胜演唱会的近距离音乐饕餮。

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我想,这正是EZ5把live house做到极致的地方,它让你最贴近音乐和歌者本身,它尊重每一位观众和歌者,它让夜晚变成一次惊喜而浪漫的相逢——

在距离你仅仅几米的小小舞台上,你相遇的或许是你已知或未来将知的歌者,无论哪种,他们都会带给你最完美、最纯粹的音乐享受。

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曾经在《中国好声音》收获大批粉丝的转音小王子叶秉桓在成名前就已是EZ5的驻唱歌手。近期他在《天籁之战》节目中的一首陈粒的《小半》,不仅打败了莫文蔚,更唱哭了即将晋升爸爸的杰哥。

而如果你想要0距离感受叶秉桓的现场究竟如何动人,只要来魔都EZ5一闻便知。

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【叶秉桓在《天籁之战》】

另一位在《天籁之战》一战成名的高音小公主赵宥乔也是EZ5的人气驻唱歌手,她会在EZ5的舞台上向更多人分享她的音乐才华,迷妹迷弟们可以去一饱耳福了。

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【赵宥乔在《天籁之战》,左赵宥乔,右华晨宇】

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【叶秉桓 & 赵宥乔在EZ5】

还有一个小预告是,近期EZ5的另一位颜值担当马鹿,也将在《天籁之战》上挑战某位一线大咖。

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【马鹿在EZ5】

所以,现在你离《天籁之战》超豪华阵容,不过一张EZ5门票的距离。

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EZ5除了在音乐上苛求,在酒和食物上也不例外。老板应该是个处女座吧。

那我们先说说酒吧。

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除了常规的洋酒和鸡尾酒,EZ5有专供的故事酒。酒的名字都用在这里唱红的歌手的成名曲来命名。

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故事酒 1 | 相见恨晚

比如前面提到的彭佳慧的“相见恨晚”▼

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颜值美得像初恋一样,味道也是。整体是酸甜的水果口味,有淡淡的香草气息,酒精的感受很淡,但是却在下咽以后感受到酒精的微苦。

“相见恨晚”一半喜于“有幸相见”,一半憾于“不合时宜”。可不就是喜中有酸,甘中微苦吗?

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正如佳慧在歌里缓缓唱着:

你说是我们相见恨晚

我说为爱你不够勇敢

在爱与不爱间来回千万遍

哪怕已伤痕累累 我也不管

有决绝,有深情。百转千回,相见恨晚。

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故事酒 2 | 失恋无罪

另一杯高颜值的“失恋无罪”,来自A-lin的成名曲▼

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没想到啤酒也能和鸡尾酒完美融合。下半部分红色的酒是草莓加上柠檬的酸甜,根本没有失恋的苦。但这杯酒奇妙的地方在于,随着杯子中的酒越来越少,瓶子中的啤酒会逐渐流淌入杯子中,酸甜口感会越来越淡,而越发显现的是啤酒的微苦。

所以每一刻,这杯酒的味道都不一样。直至最后完全变成啤酒的味道。

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失恋无罪,就好像,来过爱过,最后的最后,所有的爱恨纠葛都会随着时间烟消云散吧。

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故事酒 3 | 如果还有明天

你可能没听过刘伟仁,但你一定听过这首歌▼无论是最早的薛岳的版本,或是信翻唱的版本,无不对生命表现出极大的渴望、不舍与眷恋。

但是这杯酒却长得有些平淡无奇▼

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尝一口,柠檬和菠萝故意营造的清爽口感,挡不住苦艾酒作为基底氤氲出复杂的香料滋味。平淡无奇的外表下藏着的是多层次的奇特口感——鼻子里嗅到的有点像迷迭香,舌尖是水果的酸甜,舌根感受到的却是微微的苦和涩。

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好像蒙着缥缈希望后,阅读到生命的苦涩真相。即便有这么多这么多的精彩和美好,还是有一天会说再见。

如果还有明天 你想怎样装扮你的脸

如果没有明天 要怎么说再见

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【刘伟仁】

有一个小故事是,刘伟仁生前一直在台北EZ5驻唱。直到现在,他还有把吉他留在EZ5,他特意交代老板,要一直找人弹这把吉他,这样他的吉他才不会“死掉”。

所以直到现在,也一直会有人在EZ5弹奏他的吉他。

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好奇怪,每一杯故事酒里真的都能喝出故事诶。

除了这两款,EZ5的故事酒还有“你是我的眼”“灭绝师太”“爱了就沉沦”这几款,我就不一一剧透了。期待你们去品尝以后留言给我哦。

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最正宗的台北夜市小吃,全部直接从台北空运过来。

盐酥鸡咬一口表面酥脆、里面的鸡肉却鲜美多汁,真正的外酥里嫩啊。

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花枝丸独特的韧性质感和墨鱼肉的鲜美,是宝岛海风的味道没错了。

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烤得酥脆的香肠,一口就爆出汁来,配上生蒜,解去油腻,这真的是配酒的最佳小食啦~

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在2年前的夏天我去过台湾,这里的小食吃一口就一秒把我拉回那个夏天的记忆,想起台北热闹的夜市、熙熙攘攘的人群、微微发烫的晚风。

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我一定会去二刷这家店。毕竟困在日复一日的繁忙工作里,太容易想念台湾的旅程,想念台北的夜,也太需要一杯有故事的酒和一曲动人的乐,让我暂时忘记日常的纷扰,享受当下。

正如EZ5所代表的,Easy Life,享受最美好最惬意的当下吧。

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快去EZ5享受一场台北夜吧~

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