冬天怕冷就要多吃这道砂锅菜，做法超级简单，比秋裤还暖心冬天除了火锅和汤让我们暖胃暖心

冬天除了火锅和汤让我们暖胃暖心，其实砂锅也是个不错的选择，做起来也不费事儿，超级快，味道也绝对不熟火锅，可荤可素，随心搭配，今天和大家分享一道厨房小白也能驾驭的砂锅菜：砂锅酸菜汆白肉。

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食材：酸菜、五花肉、海米、粉丝、葱姜、八角、胡椒粉

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五花肉在锅中煮熟后切成片，海米淘洗干净；

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酸菜洗干净，切成细丝，备用。砂锅中放入切好的葱段和姜末，铺好粉丝后倒入浸泡好的海米，加入适量八角、胡椒粉和盐调味，放入泡好的酸菜，最后铺上五花肉片，加入适量清水，中火炖煮10分钟左右即可。

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暖胃又暖心的砂锅菜就搞定了，香气怡人，吃上一口比穿秋裤还要温暖。