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五花肉400 克 八角 2个 冰糖 30克 老抽 2勺 料酒 1勺 盐 25克 粉条 1把 生抽 2勺

五花肉小方块 小火慢煎 两面金黄

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放糖

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放老抽

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生抽 蚝油 放热水 放葱姜蒜大料

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大火烧开 小火炖20分钟

温水泡过的粉条 放里炖10分钟

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出锅前5分钟放盐 装盘后撒上香菜大蒜碎末

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