到吉林,必吃美食!强烈推荐!

吉林省,地处祖国东北地区腹地,独具特色的民俗风情,优美和谐的生态环境,使这片充满浪漫与神奇的黑土地成为令人流连忘返的地方。

吉林人喜爱吃,喜欢品鉴各种不同的美食,冬季来到吉林一定要品尝冬季的特色美食。想象着外面飘着漫天鹅毛大雪,能跟三五知己把酒言欢,享用着热气腾腾的乌拉火锅、关东大锅炖、朝鲜族民俗餐、东北特色烧烤等美食,说几句暖心的话、饮几杯純粮的酒,壮怀激烈、豪情肆意,真可谓神仙般的享受。

如果你冬季来到吉林,就一定要吃遍这些特色美食:

延吉冷面

芥麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜,上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料,满满的一碗凉爽。来吉林旅游,绝对是必吃的美食。

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长春鼎丰真糕点

鼎丰真可以算是长春的五大美食之一了,有这样一句话形容鼎丰真:一言九鼎,天下皆丰。鼎丰真制作的糕点,讲求质量为上,注重信誉与品牌效应。在选料这一关上,一丝不苟,严格把关,决不放过每一道加工工序。一百多年来,"鼎丰真"始终屹立不倒。

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四平李连贵熏肉大饼

熏肉大饼是吉林省四平市著名的特色传统风味小吃之一,1908年由河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵)在梨树县始创。熏肉用10余种中药煮肉,大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥,抹在饼内起层,便于夹肉而食。再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食,更是别有风味。

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伊通正红旗烧鹆子

鸽子好吃,烧鸽子、烤鸽子尤甚,吃货都好这口!暂且不从营养上讲,就是这烤好的鸽子那香气,和那越嚼越香的肉就总是让人欲罢不能。"宁吃天上飞一两,不食地上走半斤",民间还有传"一鸽九鸡"的说法。

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吉林市乌拉满族火锅

吉林乌拉满族火锅是东北特色餐饮美食,吉林乌拉是满语,意为沿江的城池。吉林乌拉满族火锅既起源于白山黑水间的狩猎野餐,也诞生于行军打仗的中途间隙。为了节省时间,大家把猪、羊、牛、獐、狍、鹿、飞禽、珍菌等放在一口锅内烧煮,吃起来味道鲜美。

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松原蒙古族馅饼

内蒙古"白食"+"红食"的草原饮食文化深深的根植在蒙古族人的血液中,其悠久的饮食文化是中国民族民族文化的重要组成部分。内蒙古乌拉特中旗有一道蒙古族特色的主食——蒙古馅饼,这里的人们真的是对这神奇的"蒙古馅饼"情有独钟。

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集安高丽火盆

冬日,在烧得通红的炭火上架起一锅热气腾腾的火盆,三五好友齐聚一室,小酌间谈古论今,隔着雾气朦胧的玻璃看着外面飘落的雪花,那该有多么美妙。

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延吉丰茂烤串

丰茂烤串餐厅始终坚持冷冻过的产品味道和颜色都不如新鲜的,店内设置羊肉明档展示区,选用新鲜食材,精选最佳部位,现场穿制,突出羊肉现穿才好吃的特点。

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听说过关于烤串的口头禅吗?"东北最具特色的烤串在吉林,吉林最具特色的烤串就在延边。"既然来到这了,一定要过过嘴瘾。