冬天七个“三”，疾病不沾身！天气更加寒冷。万物都在养精蓄锐

进入十二月，天气更加寒冷。万物都在养精蓄锐，为来年春天生机勃发作准备。俗话说，冬季进补，来年打虎。科学进补是关键，三种肉、三杯茶、三水果…记住七个“三”，让你冬天少生病！

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1 /三种肉

?羊肉——温胃御寒

羊肉性温热可温胃御寒，有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，脂肪与胆固醇的含量比猪肉和牛肉少，是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。

?鸽肉——壮体补肾

鸽子肉的营养一直被人们认可，有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容等功效，且易于消化，非常适合立冬之后食用。

?鱼肉——益智健脑

鱼肉营养丰富，脂肪含量极低的鱼肉非常适合立冬之后进补食用。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼肉还具有益智、健脑等作用。

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2 /三杯茶

?黑茶——降脂降压

黑茶里富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等，能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能，对于容易积食的冬季肠胃来所，具有很好的缓解功效。黑茶在降脂降压方面有显著的功效，还有提高免疫力功能，抗血凝的作用。

?红茶——预防流感

冬天直接用红茶漱口或者泡茶喝可以有效预防流感。红茶性甘温和，含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抗寒能力，还可祛除油腻。

?乌龙茶——防止干燥

乌龙茶不寒不热，有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用。多喝点乌龙茶可以缓解由于维生素缺乏而出现的肌肤干裂等情况。

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3 /三个酸

?柠檬——预防上火

柠檬中有机酸的含量比其他水果高出十几倍。有机酸是维生素C的“保镖”，立冬之后用柠檬泡水喝，能有效预防皮肤干燥和上火。

?酸枣——镇静安眠

中医认为，酸枣性平、味甘酸，具有养肝、宁心、安神、敛汗的作用。冬天休息不好，容易疲劳，不妨吃点酸枣或是泡水喝，不仅可以缓解疲劳，对缓解心烦、多梦、神经衰弱都有较好的作用。

?酸梅——滋养肝脏

立冬之后，很多人会肝火旺盛。这时候酸枣就特别适合立冬之后肝火旺的人群，有助于脾胃消化，滋养肝脏，提高抵抗力。酸梅用来煮汤、炖肉都是不错的选择。

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4 /三碗粥

?红枣芝麻粥——擅补气肾

天气渐冷。肾气不足的人常会感觉手脚冰冷。红枣芝麻粥能迅速温暖身体，也助于体内微循环，尤其适合手脚冰凉或便秘者。

?腊八粥——养生助消化

冬季养生粥之中最出名的就是腊八粥了，喝腊八粥不仅能帮助孕妇补铁，老年人吃了助消化，而且还能让女性补血。

?小米麦仁粥——擅补肾气

冬天很多人会胃寒肠胃不适，这时候喝点小米麦仁粥大有益处。小米有很好的安神养胃作用。麦仁含有丰富优质的植物蛋白，少量脂肪、多种矿物质元素和微生物B，还含有降血压肽等营养物质，有补虚，厚肠胃，强气力的功能。

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5 /三种果

?梨——止咳化痰

中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼，大便燥结症较为适宜。

?苹果——生津止渴

苹果具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。除含有较多的胡萝卜素、维生素B和维生素C外，还含有较多的镁，能使人皮肤健美、红润、光泽。

?猕猴桃——维C之王

猕猴桃维生素C含量极高。丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸，味甘寒，还具有生津润燥，解热除烦的功效。脾胃虚寒着不宜多食。

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6 /三蔬菜

?芹菜——降压祛痰

中医认为，芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛无毒，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰、降血压等作用。

?莴笋——有助消化

莴笋中所含的钾是钠的27倍，而且含有维生素还有利于促进排尿，维持水分平衡，对高血压和心脏病患者有所裨益。

?菜花——补维生素

每200g新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素A75%以上。维生素C含量更为突出，每100g可达80mg，比我们冬天常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍，比柑橘高出两倍。

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7 /三碗汤

?鲫鱼汤

白萝卜炖鲫鱼汤，有健脾利湿的功效；豆腐鲫鱼炖汤，不但味道好，营养还互补；冬笋美味爽口，低热量、低脂肪、高纤维，搭配肥美的鲫鱼炖汤，汤鲜醇厚，肉嫩笋脆。

?桂圆红枣汤

桂圆能养心安神，缓解健忘、失眠，并且有一定暖身效果，特别适合体质偏寒、容易手脚冰凉、晚上难入睡的人群。红枣补气血，和桂圆一起搭配煮汤，暖身效果更好。

?萝卜汤

餐前喝碗萝卜汤能起到顺气、养胃、润肺的作用。秋冬的人们胃肠道运动缓慢，萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。萝卜做菜也很百搭。

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||||||||/发姐小结

大雪之后是进补的好时节，能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使胃寒现象得到改善。进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地储存于体内。盲目进补不可取，科学进补最关键！