“以瘦为美”情绪蔓延

90后95后代餐消费快速增长

即将毕业的研三学生刘乐(化名)每天穿梭于各种宣讲会和面试场所 。 清晨 ， 她拿起一大袋速食燕麦倒进碗里 ， 再撒上坚果、倒上开水 ， “半年多来 ， 我的早餐里都没出现过‘油’了 。 我觉得脸稍微胖一点 ， 就会给大家留下‘好吃懒做’的印象” 。

平时 ， 刘乐会喝代餐粉来控制体重 。 “水一冲就好了 ， 喝了有饱腹感 ， 这样很方便 ， 不用天天抽时间运动 ， 在寝室就可以减重” 。

“代餐粉”是不少年轻人追崇的食品“新宠” 。 相关数据显示 ， 2017年 ， 中国代餐市场已达到57.3亿元 ， 预计2020年破百亿元 ， 实现近两倍增长 。

代餐食品 ， 从广义上来说 ， 是用于代替正餐食用的包装型产品 ， 如冲调食品、速食食品 。 狭义来说 ， 是通过优化产品配方及形态 ， 来满足减脂塑身、快速进食等需求的产品 。 常见代餐食品有代餐粉、代餐奶昔、代餐粥等 。

近年来 ， 代餐产品花样层出不穷 ， 在年轻群体中掀起一股“代餐热” 。 不过 ， 关于代餐的争议也一直存在 。 不断有媒体曝光代餐食品导致营养不良、代餐食品虚假宣传、代餐市场缺乏统一标准等问题 。 年轻人为什么喜欢吃代餐 ， 代餐市场缘何火起来?中国青年报·中国青年网采访人员近日展开了调查 。

“以瘦为美”的社会情绪下 ， 年轻人被裹挟着吃代餐

刘乐告诉采访人员 ， 身边吃代餐的朋友 ， 大多面临同样的烦恼：需要快速减肥 。 “我觉得这个社会对女性要求太‘残酷’了 ， 女生必须要保持身材 。 ”她认为 ， 身材好才能增加自信 ， 也有助于社交 ， 吃代餐是减肥的“法宝” 。

稿源：(中国青年报")

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标题：代餐消费快速增长调查：“以瘦为美”的社会情绪蔓延