该班承诺 ， 学员3天内的瘦身效果能达到2至3斤 。 还会有一对一授课 ， 教学生如何在封闭环境下长时间不吃食物 ， 自行调理肠胃 。 辟谷班的学费价格 ， 每周1000多至2000多元不等 。

“我经常劝亲戚、朋友们 ， 不要相信一些商家鼓吹的保健、养胃或瘦身 。 ”对于代餐、辟谷等形式的减肥方法 ， 一位25岁的公务员十分“排斥” 。

他告诉采访人员 ， 自己从来不吃代餐 ， 即使要减肥 ， 也不能只吃代餐或不吃饭 ， 可以吃玉米等五谷杂粮 ， “有些产品宣传目的性太强 ， 说不定会有副作用” 。

“不吃主食和正餐肯定是不可取的 ， 要严格制定饮食计划 ， 控制摄入热量 。 ”职业健身教练窦成伟也告诉采访人员 ， 保持身材还是要以锻炼为主 ， 饮食只是起辅助作用 ， 不建议吃形形色色的代餐 。

“据我了解 ， 很多代餐食品让人容易产生饱腹感 ， 但营养成分不高 。 ”窦成伟之前也吃过一些代餐 ， 但是随着训练强度加大 ， 代餐不能满足自己正常营养和能量需求 ， 不如运动减重的方法来得科学 。

代餐经济火热背后的“冷思考”

代餐食品到底有没有商家宣传的“神效”?

采访人员了解到 ， 根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》 ， 碳水化合物、脂肪、蛋白质是人体能量来源的三大营养素 。 三者供能比需要调配在最佳范围 ， 才对身体有利 ， 但一些代餐产品的供能比并不合理 。

“国外有研究指出 ， 代餐饮食可以减轻肥胖患者体重 。 从营养学角度来说 ， 代餐主要针对的是超重和肥胖人群 。 ”安徽医科大学第一附属医院营养科医生张宝表示 ， 对于大多数年轻人来说 ， 最重要的是保持合理、平衡的膳食模式 ， 保证蛋白质、脂肪、糖等宏量营养素及维生素、矿物等微量营养素摄入充足 ， 并且适量运动 。

稿源：(中国青年报")

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标题：代餐消费快速增长调查：“以瘦为美”的社会情绪蔓延( 五 )