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【『瞰阜阳』阜阳界首驴肉汤】牛奶似的雪白的浓汤 ， 汤上漂浮着芝麻油花 ， 散发着浓烈的诱人香味 ， 浓汤下面是红的枸杞、黄的沙参和切成片的驴肉以及特别特别的驴白血 ， 撒点香菜 ， 盛汤的碗相对较大、外面涂以宝石蓝的闪光的瓷秞 ， 一切都是以艺术性地精心安排的一碗汤."不喝驴肉汤 ， 不算来界首"

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