:鸡蛋1个,面粉半斤,不放一滴油,试着做一次,童年美味不够吃

只需1个鸡蛋 , 半斤面粉 , 没有任何添加剂 , 营养健康 , 一起来看一下具体的做法吧!保证您会喜欢 。
半斤面粉倒进碗里 , 再打上一个鸡蛋 , 加一勺白糖(喜欢吃甜一点多加一点糖) , 搅拌均匀 。

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1. 温牛奶里加2克酵母化开 。

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2. 然后用温牛奶和面 , 再揉成光滑的面团.盖上盖子醒30分钟 。

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3. 面团不用完全发起来 , 醒到这种半发状态就可以了 。

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4. 案板撒点面粉 , 把面团再揉5分钟 , 压扁 , 用擀面杖擀成面皮切成长条 。

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5. 然后把长条搓成圆条 。

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6. 搓好后 , 切成小面丁 。
【:鸡蛋1个,面粉半斤,不放一滴油,试着做一次,童年美味不够吃】
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7. 锅里不用放油 , 把切好的小面丁放进锅里 , 先不要翻动 。

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8. 等定型后进行翻炒 。

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9. 用小火炒至两面金黄就熟了.大约需要10分钟左右出锅 。

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10. 先放在案板上晾凉 , 再装盘 。

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小馒头吃起来香甜酥脆 , 适合全家人吃喔 。