「海南」一锅用掉3个椰子，汤底鲜掉眉毛，我连喝三碗都不够汤底|海南|椰子

_原题是：一锅用掉3个椰子，汤底鲜掉眉毛，我连喝三碗都不够
“椰夫人·养生椰子鸡”
-Coconut Chicken-

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现砍椰青！汤底鲜！鲜！鲜！
放养海南文昌鸡！皮薄肉嫩！
〓正宗海南味，鲜掉眉毛〓
他家打“飞的”来的椰子和鸡，还原了正宗的海南味，简直鲜掉眉毛，实力推荐给大家！

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·Ⅱ现砍椰青，原汁原味Ⅱ·
完全开放式的椰子林就在店门口，堆满了从海南来的正宗椰子，据说一天能卖出1000+个呢！
客人点单后，现场直播砍椰青，站在门口就直接闻到椰子的清甜味！

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锅底标配：1个椰皇+2个椰青！坚决不加一滴水，这口汤底浓郁清甜，一个字“鲜”！
·Ⅱ精选放养文昌鸡Ⅱ·
椰夫人家只选用山林放养180天的小鲜肉「海南文昌鸡」，皮薄且肉质丰腴！

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把海南来的文昌鸡通通放进过内，全是看得见的真材实料！赶紧带上小伙伴抓好福利开吃叭！
·Ⅱ灵魂酱料，现磨现制Ⅱ·
还原正宗海南原生态吃法，配上手动现磨的灵魂酱料才带劲！

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沙姜+辣椒+特调酱油+金桔汁，用“平安棒”碾碎过后，瞬间提升了口味~
①：放入2勺沙姜后，加上适量辣椒，用木棍捣碎
②：倒酱油要覆盖调料

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③：用手将金桔汁水挤到调味碗中
〓Get吃鸡技巧，忘不掉的“鲜”〓
Mark下这波吃鸡技巧，跟着步骤开吃， “鲜”味根本离不开你，仪式感Max！

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·Ⅱ等上5分钟掀锅Ⅱ·
等汤底咕噜咕噜烧开后，立刻放入鸡肉，静心等待5分钟，即可掀开锅盖，椰香味四溢，太鲜美了叭！
·Ⅱ先喝一口“鲜”汤Ⅱ·
国际惯例，记得要先喝一口汤！椰汤表面浮起一层薄薄的鸡油，椰香和鸡味完美融合在一起，养颜又滋润！
清新的椰子香味和鲜美的鸡汁完美融合，略带微甜，清醇的汤底一入嘴，瞬间暖笠笠！

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·Ⅱ尝一口“小鲜肉”Ⅱ·
经过椰汁浸煮过的文昌鸡，完美地吸收汤汁，肉质香甜可口！
夹起一块鲜嫩多汁的鸡肉，爽脆弹牙的鸡皮，包裹着紧实的肉肉，瞬间暴击味蕾！

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再将鸡肉在灵魂酱料里裹上一圈后，酸甜香辣兼具，口感UpUpUp！

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·Ⅱ最后记得开涮配菜Ⅱ·
点上一份超值拼盘，足够4人开吃，份量多，性价比贼高！在椰子鸡汤涮完后，就该到配菜上场，通通给我安排上！

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涮过的肥牛蘸点酱汁，奶香味十足；牛肉丸、猪肉丸、墨鱼丸，一个都少不了，弹牙又爽口！
【「海南」一锅用掉3个椰子，汤底鲜掉眉毛，我连喝三碗都不够】

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〓恢复堂食，安全卫生齐防疫〓
·Ⅱ测温 / 消毒 / 登记Ⅱ·
特殊期间，「椰夫人」为了确保顾客安全，严格执行防控措施。每一位顾客进店前，防疫三部曲「测温/消毒/登记」都要严格做足，这样才能安心开涮！

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·Ⅱ全员齐防护Ⅱ·
餐厅内员工每3小时会进行测温、消毒，并登记在表单上，使防疫工作公开透明，确保出餐环境卫生安全！

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·Ⅱ距离就餐，间隔开吃Ⅱ·
门店内会为客人交叉安排座位，桌子与桌子之间设置间隔桌，与其他客人保持一定安全距离。

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·Ⅱ好久不见，还是熟悉的椰夫人Ⅱ·分页标题
好久不见，椰夫人！满满的黎族风情，可以坐在鸟笼里感受进餐的乐趣，还有专门的包间，私密性极强！现在赶紧抢券约上小伙伴出发叭！

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椰夫人·养生椰子鸡（佛山东方新天地店）