JustMoveTB鲜辣、咸香又下饭！厨房有它，炒菜香 10 倍！一下干了三碗饭

在人的各种味觉中， “辣”是zui神秘的一种。不论你是甜党还是咸党，一旦沾上“辣”就再也无法自拔。
我就是个无辣不欢族，有时候一瓶辣椒酱，不需要别的菜，就能干掉三碗米饭。

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说到吃辣，“湖南人有一怪，不放辣椒不成菜” 。
湖南人吃了300多年辣椒，将辣椒腌制各种卤味，或者剁好腌制佐菜，成了当地一大习俗。
所以，今天小编要安利给大家的这款辣椒酱，就来自湖南...它就是【堂家巷子辣椒酱】。

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这款彩色辣椒酱，以辣中带甜的湖南本土线椒为主。配比蒜、花生、芝麻等辅料秘制而成，别有风味。

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打开双层封盖，红艳艳的彩椒色就开始勾引你的食欲。接着浓香四溢的香味扑面而来，勾的人直流口水~
这罐辣椒酱真的很万能，除了做常规的川菜，家常小炒里加上两勺，瞬间提香10倍，让人胃口大开。
那个辣真的上头，是地道的湖南辣味。有时候懒得做饭，随便来点主食拌点辣椒酱，一口气能吃好几碗！

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湖南当季新鲜辣椒，放心吃
湖南人吃辣真的没话说，外地人当做辅料的辣椒，在湖南，本身就是一道主菜。
堂家巷子辣椒酱的原材料，是采摘湖南当季的新鲜线椒。这里光照充足，土壤肥沃，为辣椒创造了得天独厚的生长环境。

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每一颗辣椒都肉质厚，油分多，辣味浓郁，是制作辣椒酱的首选。

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青红辣椒搭配，口感更丰富，光是看起来就让人食欲大增。

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开罐浓郁的酱香也是有小秘诀的，靠的就是这一颗颗紫皮大蒜，肉质紧实蒜香味浓郁。

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【JustMoveTB鲜辣、咸香又下饭！厨房有它，炒菜香 10 倍！一下干了三碗饭】
辅料也都是精选而出，肉眼可见的白芝麻、花生碎提升口感，天然香辛料入味，椒香爆发！
熬制过程也很关键，采用纯手工制作工艺。青椒、红椒剁碎，锅中放入食用植物油并按特定比例将料炒香。
滤掉香料渣，加入剁碎的青椒和红椒炒制，鲜香脆辣的彩椒酱就出炉了。
每一瓶辣椒酱，从采摘到酿造的过程都保证在8小时内，这样制成的彩椒酱才是zui新鲜天然的味道，吃一口让人唇齿留香~

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辣椒酱这样吃才够味啊！
zui重要的问题来了，什么才是zui好吃的吃法？咳咳咳，简单总结几个动词，夹、拌、炒、蘸。
蘸馒头
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平淡无味的馒头蘸点辣椒酱，瞬间抓住你的味蕾，这谁顶得住啊？！

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拌饭、拌面
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我超喜欢拌饭或者拌面吃，辣椒与蒜粒与米饭、面条融合在一起，闻着就香！

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如果想解锁其他隐藏吃法，跟着小编往下看吧~
剁椒鱼头
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用这款辣椒酱做出的剁椒鱼头，可以媲美饭店大厨师的哦！

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剁椒鸡翅
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做这道菜用的方法是蒸！蒸出来的鸡翅非常嫩，也更健康~还可以弄些金针菇垫在鸡翅下面，也超级无敌巨好吃！！

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剁椒肥牛
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这道快手肉菜真的超方便！食材焯水之后和剁椒酱拌在一起，就完活！真的要多简单就有多简单！

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馋嘴牛蛙
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这一定是久吃不厌的菜系，鲜香微辣的味道，让人流连忘返~
说真的，有了剁椒酱之后，小编觉得做什么菜都特别简单快手。只要加上一勺剁椒酱，美味瞬间提升N个level...

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