食材：葱姜少许 鸡胸肉一块 土豆一个 食用油（空气炸锅）面包糠 调料 鸡精 盐 蚝油 生抽老抽 番茄酱
步骤：
1.土豆削皮切条状 ， 浸盐水五分钟 。 大小粗细如下图


本文插图
2.捞出控水 ， 土豆晾干（不然有水下锅炸油会溅 ， 也可以不泡水直接下锅炸）
【糖墩儿墩儿自制薯条鸡米花！比外面卖的还要健康好吃！】3.中火 ， 油热放土豆条 。 炸三分钟即可捞出 。
4.捞出控油 ， 沾番茄酱可以吃啦 。
5.鸡胸肉洗净切条或者丁 ， 加入生抽两勺 ， 老抽一勺 ， 葱姜少许 ， 盐一勺 ， 调料自己喜欢的口味可以加 。 蚝油一勺 。 腌制15分钟 。
6.鸡胸肉裹一层面粉 ， 再裹一层鸡蛋 ， 再裹一层面包糠 。
7.油热下锅炸3分钟左右就熟了！
ps：有空气炸锅直接用空气炸锅 ， 热量不会特别高 ， 对减肥党友好！
成品图


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