美食杰官方夏季,常给家人吃这菜,2元一斤,保护眼睛,孩子近视更要吃
近视是现在许多年轻人有的问题 , 现在很多孩子都在家里面上网课 , 长时间面对屏幕 , 而且长期不正确的用眼方式导致眼睛近视 , 其实 , 我们日常的饮食对眼睛也会有一定的影响 , 比如有的家庭条件比较好 , 经常大鱼大肉的 , 忽略了其他营养物质的补充 。 夏季 , 常给家人吃这菜 , 2元一斤 , 保护眼睛 , 孩子近视更要吃!今天 , 小编给大家分享一种对眼睛非常好的食物 , 那就是胡萝卜 , 胡萝卜价格不贵 , 含有丰富的维生素A , 对于经常用眼 , 眼睛不好的小伙伴一定要搭配胡萝卜吃!来看看这个红萝卜丝的做法吧 , 简单美味!香干红萝卜丝
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By 才女沫~
配料:
豆腐干(香干) 4片、红萝卜 1根、大葱 一根
烹饪步骤:
1.香干洗好备用
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2.切丝
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3.红萝卜切片
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4.切丝
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5.大葱切好备用
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6.装盘
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7.锅里油热后加葱爆香
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8.加红萝卜 , 香干丝一起炒 , 加盐 , 加水一起稍微煮一下 , 再放生抽 , 鸡精调味 。
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9.盛出即可 , 完美出锅 。
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烹饪小贴士:
1、胡萝卜的外表 , 大家在挑选的时候要仔细观察胡萝卜的外表有没有裂口、虫眼等 。 挑选时要主要挑外表光滑 , 没有伤痕的 。 2、胡萝卜的大小 , 其实胡萝卜在挑选的时候 , 不要挑选太过大的 。也不要挑选一看就是没成熟的 , 中等偏小的就是可以的了 。 3、胡萝卜的外型 , 有的是上下一边粗的圆柱 。而有的是尖尖头的 。建议大家挑选一些圆柱的 , 感觉会稍甜 。如果不喜欢圆柱的 , 也可以试试尖尖的 。 4、胡萝卜的颜色 , 多数都是橘黄色的外皮颜色 。大家挑选的时候挑选 , 颜色很亮堂的那种颜色很自然的橘黄色 。
【美食杰官方夏季,常给家人吃这菜,2元一斤,保护眼睛,孩子近视更要吃】你喜欢吃胡萝卜吗?
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