小现美食日记西葫芦新吃法，不用炒也不用煮，上桌比吃肉都香

今天为大家分享一道凉拌西葫芦的家常做法，凉拌西葫芦是采用西葫芦为原料制成的主要食材，再加上其他的调料烹饪而成的菜品，是一道非常受欢迎的家常菜。不用炒也不用煮，清脆爽口，开胃又解馋，天热做上这么一盘特别过瘾，下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

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【凉拌西葫芦】
1.首先准备两个西葫芦，洗净后去头去尾，然后先切成薄片，再切成细丝，切好装入碗里备用。

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2.准备适量的小米辣，给它切成小圈，切好放入碗里。

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3.准备适量的蒜子，然后切成蒜末，切好放入碗里。

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4.碗里加入一勺食盐，一勺生抽，一勺陈醋，一勺香油，一勺鸡精，一勺白糖，给它搅拌均匀。

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5.然后把调好的料汁淋在西葫芦上，用筷子搅拌均匀，好了装入碗中。

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6.一道美味的凉拌西葫芦就做好了，不用炒也不用煮，清脆爽口，开胃又解馋，天热做上这么一盘特别过瘾。

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【小现美食日记西葫芦新吃法，不用炒也不用煮，上桌比吃肉都香】我是小现，感谢大家对小现美食日记的支持，我会每天有一道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，小现谢谢大家观看。