生活友人|周五下班后吃什么？教大家做个家常黄焖鸡，比饭店里的还要好吃

嗨喽大家好，我是生活友人，我又来了，一转眼又到星期五了，明天又可以休息了，而且现在已经到下班时间了，大家有想好下班后晚上要吃什么了吗？如果还没想好的话我刚好有一道家常黄焖鸡的做法要分享给大家，大家看完教程后就可以晚上回家去试着做一下，制作步骤非常的简单，味道也非常的棒，下面我们就来看看这道美食是怎么做的吧。

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所需食材:鸡腿，青辣椒，干辣椒，生抽，蚝油，料酒，葱，生姜，八角，老抽，黄酒，小米椒，白糖。
【制作步骤】
第一步:首先把买回来的鸡腿剁成小一点的块，剁好后放入碗里，然后碗里放入一勺料酒、放入一勺蚝油、碗里放入一勺生抽，然后手上带上手套用手抓拌均匀，然后腌制二十分钟，腌制的时候我们来切一下配菜，把土豆削去外皮，然后清洗一下，清洗好后放案板上用刀切成小块，切好后碗里备用，然后把青辣椒清洗干净，清洗干净后把青辣椒切开去除掉辣椒籽，然后切成块，切好后放碗里备用，然后再准备一点干辣椒、葱清洗干净切成葱花、生姜切成姜片，蒜子切成蒜片、准备一点八角，然后都放到一个小碟子里备用，然后准备一个空碗，碗里放入一点香菇，碗里放入一点清水把香菇浸泡一下备用。

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第二步:锅里放入适量食用油，开小火把油烧热，油烧热后放入腌制好的鸡腿，然后小火慢慢翻炒炒出鸡腿上多余的油脂，然后锅里放入刚刚准备好的干辣椒、葱花、蒜片、姜片、八角，小火继续翻炒炒出香味。

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第三步:准备一个砂锅，鸡腿翻炒好后都盛到砂锅里，然后砂锅里放入一勺黄酒、放入一勺蚝油、放入一勺老抽、放入一勺生抽，然后加入适量清水没过鸡腿就可以了，然后把提前浸泡好的香菇也放入砂锅里，然后盖上锅盖用小火炖十分钟，时间到揭开锅盖加入刚刚切好的土豆块，然后砂锅里放入一勺盐、放入半勺白糖提提鲜，盖上锅盖再炖二十分钟，时间到揭开锅盖，砂锅里放入刚刚切好的青辣椒块，然后再烧两分钟就可以出锅装盘了。

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【生活友人|周五下班后吃什么？教大家做个家常黄焖鸡，比饭店里的还要好吃】这样这道家常黄焖鸡就做好了，看完教程是不是发现做法非常的简单？这道黄焖鸡制作步骤简单，做起来特别方便，这样做出来的黄焖鸡特别入味，吃起来特别香，这道黄焖鸡自己在家做特别实惠，而且特别的下米饭，看完教程如果你也想吃的话快动手试着做一下吧，好了，今天这道家常黄焖鸡就分享到这里了，我们下道美食见。