m曼嘉m|两菜一汤，半小时搞定，有你喜欢的吗？

每天不知道吃啥，你们是每天都有定制一个星期的菜单跟着做呢？或者想到什么就做什么来吃呢？如果你还没有想好就不妨来看看我的晚餐。
材料：
长豆角一些
肉糜若干
排骨一斤
玉米一根
胡萝卜一根
干贝若干
食盐少许
生抽少许
料酒少许
姜蒜若干
豆豉少许
（一）豆角米炒肉泥

本文插图

本文插图
豆角切成小段，大蒜切片备用。
锅中倒入油，油热，放入大蒜子，爆香，再放入豆角段，炒至七成熟时，放入肉泥，炒散，加入生抽继续翻炒，快出锅时加入食盐，关火，装盘。
（二）胡萝卜玉米干贝排骨汤

本文插图
放小半锅清水，煮沸，放入洗干净的排骨先把排骨焯水，去掉血，关火，洗一下排骨备用。

本文插图
胡萝卜切块，装盘备用。

本文插图

本文插图

本文插图
依次把胡萝卜，玉米，干贝，生姜（两片），放入高压锅中炖半个小时。
（三）红烧排骨

本文插图
生姜切丝，大蒜子切片，倒入油锅中爆香，加入之前焯过水的排骨，用小火炸至两面微黄，加入小半碗水，食盐，料酒，盖上盖子闷10分钟，留少许汤汁，关火，装盘。
炖汤的每次都是炖半个小时，然后炖汤的这个时候就可以做其他的菜了，汤炖好了，菜也煮好了。
我都是根据家人的口味来做，少油少盐少调料的，偏向于清淡。
大家可以参考再根据自己的口味增减都可以的，根据口味自由发挥。
感谢您的阅读，希望您能喜欢。
【m曼嘉m|两菜一汤，半小时搞定，有你喜欢的吗？】#六月吃什么##生活日记##家常菜#