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食材
土豆、肥牛、洋葱、生抽、蚝油、盐、糖、淀粉、胡椒粉、老抽、蒜
做法
【Array|秘制土豆肥牛卷~比外卖好吃百倍！无敌下饭神器】

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1土豆洗净去皮切成丁再次放入水中去淀粉、洋葱洗净切成丝 ， 蒜切成蒜末备用
2锅中烧水 ， 放入肥牛焯水变身后立马捞出沥干水分备用
3热锅烧油 ， 倒入蒜末爆香加入洋葱炒熟后 ， 倒入土豆丁翻炒均匀
4加入生抽、老抽、蚝油、盐、水淀粉、胡椒粉 ， 加入清水与土豆齐平 ， 开中火煮开
5加入肥牛 ， 转小火煮至土豆软了开大火收汁煮至汤汁粘稠即可出锅


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#美食##肥牛##土豆#

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