我家孩子从来不喝汤 ， 我就想着法子在家烧各种小汤 ， 有一天买了点干黄花菜 ， 然后用来烧汤 ， 味道还真不赖 。


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首先准备干黄花菜水泡发后一百五十克 ， 鸡蛋两个 ， 葱花少许 。


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我们将泡发的黄花菜洗净切去根部 ， 再将鸡蛋打入碗中打散备用 。


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起锅烧油油温三成热 ， 倒入黄花菜翻炒至熟软 ， 加入适量的清水用大火烧开 ， 然后倒入鸡蛋液 ， 汤一定要给它不停地翻滚 ， 这样煮制蛋花浮出液面 ， 再来点食盐 。


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【烹饪|黄花菜这样吃，既营养又美味，孩子爱上吃】最后关火撒上小葱花 ， 盛入盆中即可 ， 一道既鲜美又营养的黄花菜鸡蛋汤就做好了 ， 孩子喝不够 ， 我家孩子吃的都比较清淡 ， 为了健康咱们清淡饮食为主哈！

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