食疗食补|健脾养胃酸奶小蛋糕,紫薯和山药放在一起,不炒不油炸
天热孩子不爱吃饭 , 用紫薯和山药做酸奶小蛋糕 , 健脾养胃 , 营养健康 。
紫薯山药有很高的营养价值 , 不仅有健脾养胃的功效 , 还可以增强肠胃的消化功能 , 长期食用还可以增强抵抗力 。
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你可以淋上蜂蜜吃 , 也可以浇上酸奶 , 或各种果酱 , 柚子茶、或巧克力酱、或果仁碎......
它不但视觉上让人感觉清新自然 , 口感上 , 一点也不比西式的糕点差 , 堪称中式的提拉米苏 。
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首先准备食材:
紫薯一个 , 山药400克 , 酸奶1瓶 , 炼奶适量 , 芒果适量 。
做法:
1.首先把紫薯和山药都洗净去皮切小块 , 全部切好之后放入大盘中 , 上锅蒸15_20分钟蒸熟 。
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2.把蒸熟的紫薯趁热陶成泥(喜欢甜的可以加糖)山药用勺子压成泥 。
3.紫薯泥和山药泥中加入炼乳 , 搅拌均匀 。
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4.准备一个空碗 , 用保鲜膜放入碗中 , 铺到碗底 , 这样容易脱模 。先放一些山药泥在碗里压实压平 , 然后呢再来点山药泥 , 也给它铺平整 , 在一层紫薯一层山药铺上 , 就这样一成一成把它们摸匀 , 直到把碗装平为止 。
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5.接着拿一个空碗 , 把它倒扣过来 , 翻转 。然后把保鲜膜撕下来 。
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6.脱模后淋上一瓶酸奶 , 从上往下倒 。放入芒果点缀下 , 好吃又好看的蛋糕就做好了 。
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7.用紫薯和山药这样做出来的小蛋糕健脾又养胃 , 好吃又美味 , 保证你家孩子也爱吃 。
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哈哈 , 我们小吃啦[花心][花心][花心][花心][花心]
【食疗食补|健脾养胃酸奶小蛋糕,紫薯和山药放在一起,不炒不油炸】
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