路人|60岁老大爷街边卖“天价烧烤”，一根20元，路人看到抢着买吃货|路人|老大爷

【路人|60岁老大爷街边卖“天价烧烤”，一根20元，路人看到抢着买】各地都有着一些比较独特的美食，或许它们的价值并不珍贵，但是往往都具有着浓烈的“特色” ，而且味道相当的不错，就像是我今天要说到的这种食物，也是我在街边不小心偶遇到的，但是我就被它的独特造型和香气吸引，忍不住买了一根尝尝，发现味道竟然出奇的好， 60岁老大爷街边卖“天价烧烤” ，一根就要20元，路人看到抢着买！你有吃过这样的烧烤美食吗？

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因为地域的差异性，所以各地的饮食也会有所不同，人们创造出来的小吃自然也会有差别，同样的一款美食，在不同的制作工艺下，会被打造成许多种完全不同的美食。猪骨头大家都很熟，南方人基本都会用这玩意煲汤，广东那边的猪骨汤就是十分出名的，北方的话则喜欢做成酱骨，口味浓郁啃着爽，而老大爷在街边卖的这种“天价烧烤” ，也正是用猪骨头制作的。

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别看大爷现在60岁了，但为人特别的热情，而且十分的健谈，通过和他的交流我得知，原来这种特殊的烧烤名为烤筒骨，猪的腿骨里面有个洞，里面都是骨髓，这玩意好吃又营养，所以大爷就想到将其做出烧烤售卖，没想到生意出奇的好。大爷还告诉我说，现在想赚钱必须要靠头脑，与众不同的东西才能吸引人，普通的烧烤到处都是，毫无特色他根本不想做。

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为了购买到足够新鲜的原料，大爷每天清晨五点就得出门去市场，买回优质的猪骨进行处理，然后晚上摆摊售卖，一根烤筒骨的价格是20元，许多人觉得这个价格实在是太高了， 20元都能买一斤猪肉了，但实际上猪筒骨成本本就不低，然后大爷还要加上加上时间、人工、摊位、调料等支出，所以这个价格并不是很夸张。

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对于真正的吃货而言，花20元享受美食是很划算的，所以大爷每天生意都很好，路人看到基本都是抢着买的，每年收益都很丰富，对此你怎么看呢？