烹饪|最省事早餐之---蔬菜豆腐饼！只需5分钟，健康又营养，全家人都爱！ |

每天的早餐
总是在多睡会儿和舒舒服服吃一顿之间纠结
怎么才能花最少的时间
吃到最舒心营养的早餐呢？
下面问问跟大家分享一款省事早餐
只需要拌一拌、煎一煎
5分钟轻松搞定
话不多说，上食谱蔬菜豆腐饼

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所需原料
豆腐：1小块
胡萝卜：半根
青菜：适量
鸡蛋：1个
面粉：少许
虾皮：少许
盐：适量
蚝油：适量
食用油：适量烹饪方法
1、胡萝卜、青菜洗干净切碎；

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2、豆腐压碎打入一个鸡蛋，放适量盐和蚝油，

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3、放入切好的胡萝卜、青菜，再放入虾皮和面粉，充分搅拌至均匀；

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4、锅中刷油，油热后放入搅拌好的馅料，摊成大小合适的圆饼；

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5、中小火煎至两面金黄即可。

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多说两句：
1、如果豆腐饼不成形散掉的话，可以再加少许面粉；
【烹饪|最省事早餐之---蔬菜豆腐饼！只需5分钟，健康又营养，全家人都爱！】2、要是觉得这个味道太淡的话，可以加适量十三香、生抽调味；也可以搭配新问地牛肉酱或者辣椒酱吃，味道更赞。