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夫妻二人的午餐 ， 一周伙食费用不了300元 ， 每道菜都很合胃口 。 要说冬天最不能少的美食是什么 ， 我们这肯定是腊味了 ， 北风起的时候做的腊鸭、腊肠、米粉肉、腊猪蹄、腊肉 ， 能吃一个冬天 ， 整理了一下一个星期的午餐 ， 才发现几乎顿顿不离腊肉 ， 下面一起看看我都吃些什么吧 。
萝卜干、腊鸭、白粥

这一顿就我自己一个人吃 ， 感冒了没胃口 ， 煲了个白粥 ， 炒点萝卜干 ， 还蒸了一小盘腊鸭 。 腊鸭和白粥真的是绝配啊 ， 腊鸭不要直接吃 ， 放在热热的白粥里浸泡一下 ， 白粥融合了腊鸭的香味 ， 吃起来一点也不寡淡 ， 而腊鸭也不会太咸 。 萝卜干炒多了点 ， 感觉有一盘腊鸭已经足够了 。
萝卜炒牛肉、萝卜干、正腊鸭腊肠、粉葛汤

萝卜炒牛肉片 ， 现在猪肉价格也赶上牛肉了 ， 牛肉也更健康 ， 所以我家常买牛肉 。 只需把牛肉片提前腌制一下 ， 放入锅中炒到八成熟再盛起 ， 倒入萝卜片翻炒 ， 加水焖至萝卜片断生 ， 最后倒入牛肉片炒炒就行了 。 另外蒸了腊鸭和腊肠 ， 煲了一锅粉葛猪骨汤下下火 ， 非常清甜呢 。
炒白菜、蒸腊肠、烧豆腐

冬天真是每顿都离不开腊味 ， 自己做的腊肠吃起来更放心 。 只有我们老两口吃饭 ， 懒得买菜了 ， 冰箱还剩下2块豆腐 ， 烧了个豆腐 ， 炒了个白菜 ， 简简单单又一餐 。
米粉肉、牛肉炒青椒、炒霉笋、豆腐泡炒萝卜

婆婆拿了点霉笋过来 ， 这些霉笋是去年夏天时做的 ， 用细竹笋加点盐拌匀 ， 盖上保鲜膜放在温暖的地方腌3天左右就行了 。 做好后放在冷冻层里 ， 随吃随取 ， 和辣椒炒一炒 ， 闻着臭吃着香 。 我和婆婆2人吃饭 ， 炒了个牛肉、蒸了点米粉肉 ， 还炒了个萝卜豆腐泡 ， 2个人吃刚刚好 。
炒油麦菜、炒酸菜、炒青椒、萝卜炒牛肉

孩子不在家 ， 我和老公两人都吃得很简单 ， 做几个下饭小炒 ， 炒青椒和炒酸菜这2道菜太下饭了 ， 我就吃这2个菜都干了2碗饭 。 我们做炒酸菜的时候 ， 最好先把酸菜倒入无油的锅里烘炒一下 ， 炒出水汽 ， 然后盛起来 ， 锅里放油 ， 放大蒜和小米椒爆香 ， 再倒入酸菜翻炒 ， 放点酱油和白糖调味 ， 酸辣开胃 。
咖喱土豆炒牛肉、鱿鱼炒青椒

又是一个人吃饭的一天 ， 没出去买菜 ， 用冰箱里的存货做了个咖喱牛肉和青椒炒鱿鱼 ， 发朋友圈后儿子看到咖喱牛肉吵着也要吃 。 大家可以买那种咖喱块或者咖喱酱 ， 把牛肉炒好后放入咖喱酱 ， 再倒入适量清水和盐、生抽 ， 倒入土豆块焖至收汁就可以了 。
萝卜咸猪脚煲、腊肉炒菜头、肉沫烧豆腐、咖喱土豆牛肉、炒菜心

孩子周末回家 ， 就会做多几个菜 ， 这一顿做了孩子爱吃的咖喱土豆炒牛肉 ， 还有萝卜咸猪脚汤 ， 腊肉炒菜头 ， 还有肉末烧豆腐 ， 然后炒了个菜心 。 孩子正在长身体 ， 平常做饭都会选择一些高蛋白和含钙量高的食材 ， 荤素搭配营养更均衡 。
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来源：(有点煮义)

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标题：牛肉|儿子住校不回家，80后夫妻午餐刷爆朋友圈，妈妈：回娘家吃饭吧