1、1,生 姜 栽 培 技 术,2,一、生姜播前准备及方法,播前的准备 a)掰姜种(P3) b)浇底水(P4) 2. 播种方法,3,1播前的准备,1）掰姜种：掰姜时一般要求每块姜上只保留1个短壮芽 ， 少数姜块可根据幼芽情况保留2个壮芽 。
若发现幼芽基部发黑或掰开姜块断面褐变 ， 应严格剔除 。
种块以75克左右为宜,回到P2,4,2）浇底水：因生姜发芽慢 ， 出苗时间长 ， 若土壤水分不足 ， 会影响幼芽的出土与生长 。
为保证幼芽顺利出土 ， 必须在播前浇透底水 。
浇底水一般在沟内施肥后 ， 于播种前12小时进行 ， 浇水量不宜太大 ， 否则姜垄湿透 ， 不便下地操作,回到P2,5,2. 播种方法： 底水渗下后 ， 即可按一定株距将事先准备好的姜种 。

2、摆放沟内 。
摆放姜的方法 ， 各姜区也不一致 。
一是平播法（P6）；二是竖播法(P7,生姜要合理密植,6,平播法 ， 即将姜块水平放在沟内 ， 使幼苗方向保持一致 。
若东西向沟 ， 姜芽一律向南；南北向沟 ， 则幼芽一律向西 。
入好姜块后 ， 用手轻轻按入泥中 ， 使姜芽与土面相平即可 。
而后随手扒下部分湿土 ， 盖住幼芽 ， 以防强光灼伤幼芽 。
这种播种方法 ， 种姜与新株姜母垂直相连 ， 便于以后扒老姜,回到P5,7,竖播法 ， 即将姜块竖直插入泥中 ， 姜芽一律向上 。
这种播种方法 ， 种姜与新株上的姜母上下相连 ， 扒老姜时易伤根 ， 操作也不方便,回到P5,8,二、生姜要合理密植 。
合理密植是实现丰产的重要措施 ， 但确定合理的种植密度是很复杂的 ， 它受土壤、肥水 。

3、条件、播种期、播种量以及田间管理水平等多种因素的影响,9,合理的种植密度不是固定不变的 ， 应因地制宜 ， 根据具体条件来确定 。
通常在土质肥沃、肥水足的条件下 ， 往往茎叶茂盛 ， 植株高大 ， 因而行、株距亦适当加大；相反 ， 在山岭薄地及肥水不足的条件下 ， 往往植株矮小 ， 因而营养面积也应适当缩小,10,在北方 ， 种植生姜多采用沟种扶垄的栽培方式 ， 根据一般姜田的土壤肥力状况及管理水平 ， 可将生姜的适宜种植密度大致分为3种类型。
一：高肥水田(P11) 二：中肥水田(P12) 三：低肥水田(P13,栽培方式,11,高肥水田： 指水源充足 ， 有机质含量在2%以上 ， 含碱解氮100ppm以上 ， 速效磷40ppm以上 ， 速效钾120p 。

4、pm以上的田块 ， 可采用行距50厘米 ， 株距19厘米 ， 每亩种植65007000株,回到P10,12,中肥水田： 指水浇条件良好 ， 含有机质1.2%2% ， 含碱解氮60100ppm ， 速效磷1540ppm ， 速效钾80120ppm的田块 ， 可采用行距50厘米 ， 株距1617厘米 ， 每亩种植78008300株,回到P10,13,低肥水田： 指浇水条件一般 ， 含有机质在1.2%以下 ， 碱解氮60ppm以下 ， 速效磷15ppm以下 ， 速效钾80ppm以下的田块 ， 可采用行距4850厘米 ， 株距15厘米 ， 每亩种植9000株左右,回到P10,14,在生姜旺盛生长期 ， 保持最大叶面积指数5.56.5较为适宜 。
在南方各地 ， 栽培方式各异 ， 种 。

5、植密度也不相同 。
一般可分为埂子姜、平畦姜及窝子姜3种方式,15,1埂子姜： 即开沟筑姜埂 ， 种姜栽于沟中 ， 沟底宽40厘米 ， 埂底宽33厘米 ， 一般株距1617厘米 ， 四川重庆种埂子姜较多 。
2平畦姜： 一般畦宽1米宽的高畦 ， 行距50厘米 ， 每畦两行 ， 株距1724厘米 。
3窝子姜： 一般畦宽115130厘米 ， 按株距和行距各33厘米控窝子播种 ， 生长期内分次培土 ， 软化栽培采收嫩姜,16,三、怎样给生姜浇水 。
生姜喜湿润而不耐干旱 ， 但其根系较浅 ， 吸收水分能务较弱 ， 难以利用土壤深层的水分 ， 因此 ， 必须合理浇水才能满足生姜生长的需要 。
1. 发芽期水分管理；2. 幼苗期水分管理；3. 旺盛生长期浇水,生姜追肥与培土,1 。

6、7,1发芽期水分管理： 为保证生姜顺利出苗 ， 播种时必须浇透底水 ， 通常直到出苗达70%左右时 ， 才开始浇第一水 。
但也应根据当地的土质及墒情灵活掌握 ， 如为沙质土壤 ， 保水性差 ， 遇干遇天气 ， 虽然尚未出苗 ， 但土壤已十分干燥 ， 在这种情况下 ， 则应酌情浇水 。
浇了这一水之后 ， 需经常保持土壤湿润 ， 以防土壤表面板结 ， 影响出苗 。
如为粘质土 ， 保水性好 ， 则可待出苗70%左右再浇水,18,出苗后第一水要浇得适时 ， 不可太早或太晚 。
如浇得太早 ， 土表易板结 ， 幼芽出土困难 ， 易造成出苗不齐 。
若浇得太晚 ， 姜芽受旱 ， 芽尖容易干枯 。
山东莱芜姜区的经验是：在浇第一水后23天 ， 紧接着浇第二水然后中耕保墒 ， 可使姜苗生长壮旺,回到P16,19,2幼 。

来源：(未知)

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标题：生姜栽培技术ppt课件