随着生活水平的提高,许多中老年人开始关注自己的健康,特别是饮食。此外,很多中老年人的饮食也有几个特点,比如多吃粥和软菜,有的人要么过于素食,要么过于肉食。事实上,这种饮食习惯不利于他们的健康。现在让我们纠正他们的习惯。
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1、菜煮的太烂了
因为年龄大了,牙齿有点咬不动了,许多中老年人开始喜欢把菜在开水里焯一遍,然后再长时间的煮,煮的透透的,煮成汤类菜。这是不好的,因为在开水焯的时候,会把菜里的维生素都焯没了,而菜的营养也就没有了。所以中老年人们最好别吃煮烂的菜,多吃凉拌、品种多样化才行。
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2、长期吃粥
由于牙齿的关系,老人们喜欢喝粥。一些所谓的药膳处方也强调,老年人应多吃药粥,以产生对疾病的辅助治疗。据观察,长期以粥为主食的老年人,一般会比较瘦弱。原因是老年人的胃消化能力较弱。粥太多,消化不及时,营养跟不上。久而久之,身体肯定会瘦弱。
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3、喜欢清淡的饭菜
随着生活水平的提高,很多人会患上“财富病”,所以他们都喜欢倾向于清淡饮食。这是个好主意,但并不极端。营养专家提醒老年人,年龄越大,身体营养失衡的可能性越大。因此,有必要搭配营养均衡的肉和蔬菜,什么都吃一点。
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4、补钙越多越好
【许多老人在饮食上常犯的4大“误区”,为了健康,别再此样吃了】很多老年人认为自己的身体缺钙所以要补充一些钙,吃得越多,越有吸引力,身体就越强壮。其实,这种认识是错误的。正常老年人每日钙摄入量不足 800 毫克,过量的钙不会被消化,反而会在体内蓄积,容易引起并发症,危害健康。
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