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最新|(最新整理)生物分离工程复习题库( 五 )


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24、垢胶体物质或微生物等吸附于表面;
另一种是料液中溶质结晶或沉淀造成堵塞 。
(3分)(2)膜污染是可以预防或减轻的,措施包括料液预处理、膜性质的改善、操作条件改变等方式 。
(2分)(3)膜污染所引起的通量衰减往往是不可逆的 , 只能通过清洗的处理方式消除 , 包括物理方法冲洗和化学药品溶液清洗等 。
(2分)14、超临界萃取的原理及SCCO2萃取的优点?答:原理:溶质在超临界流体中的溶解度 , 与其密度有关 , 密度越大 , 溶解度越大.在临界点附近 , 微小的压力增加或温度下降,则溶剂的密度大幅度增加 , 对溶质的溶解度将大幅度增加 , 有利于溶质的萃取 。
而在临界点附近,微小的压力下降或温度上升 , 则溶剂的密度大幅度减少 , 对溶质的溶解度 。

25、将大幅减少 , 有利于溶质的分离和溶剂的回收 。
优点:无毒无腐蚀性 , 不可燃烧 , 价格低廉,传质好萃取快,临界温度和临界压力较低适合于热敏生物制品 , 可获萃取物或萃余物15、何谓免疫亲和层析 , 简述亲和免疫层析介质的制备过程?答、免疫亲和层析是利用亲和技术和色谱分离集成产生的一种高效色谱分离技术 , 其分离原理是通过抗原抗体之间特异性的相互作用,从而实现高效的分离 。
层析介质的制备过程包括:抗体的制备、抗体提取、载体活化,手臂链的连接、抗体的连接等步骤 。
16、何谓亲和吸附 , 有何特点?答:亲和吸附是吸附单元操作的一种 , 它是利用亲和吸附剂与目标物之间的特殊的化学作用实现的高效分离手段 。
亲和吸附剂的组成包括:惰性载体、 。

26、手臂链、特异性亲和配基 。
亲和吸附的特点是高效、简便、适用范围广、分离速度快、条件温和 , 但载体制备难度大 , 通用性差,成本较高 。
17、简述生物分离过程的特点?答: 1、产品丰富:产品的多样性导致分离方法的多样性2、绝大多数生物分离方法来源于化学分离3、生物分离一般比化工分离难度大(1)成分复杂(2)悬液中的目标产物浓度低(3)生物活性 , 条件相对温和(4)生物产品要求高质量(5)获得高纯度的干燥产品(6)卫生18、试比较凝聚和絮凝两过程的异同?答:凝聚和絮凝-在电介质作用下 , 破坏溶质胶体颗粒表面的双电层 , 破坏胶体系统的分散状态,使胶体粒子聚集的过程 。
凝聚:简单电解质降低胶体间的排斥力 。
从而范德华引力 。

27、起主导作用 , 聚合成较大的胶粒 , 粒子的密度越大 , 越易分离 。
絮凝:指在某些高分子絮凝剂存在下 , 在悬浮粒子之间发生架桥作用而使胶粒形成粗大的絮凝团的过程19、简述有机溶剂沉析的原理?答:1、概念:在含有溶质的水溶液中加入一定量亲水的有机溶剂,降低溶质的溶解度,使其沉淀析出 。
2、原理:(1)降低了溶质的介电常数 , 使溶质之间的静电引力增加 , 从而出现聚集现象 , 导致沉淀.(2)由于有机溶剂的水合作用,降低了自由水的浓度 , 降低了亲水溶质表面水化层的厚度 , 降低了亲水性 , 导致脱水凝聚 。
20、膜分离技术的类型和定义?答:膜分离过程的实质是物质透过或被截留于膜的过程 , 近似于筛分过程,依据滤膜孔径大小而达到物质分离的目 。

28、的 , 故而可以按分离粒子大小进行分类:(1)微滤:以多孔细小薄膜为过滤介质 , 压力为推动力 , 使不溶性物质得以分离的操作 , 孔径分布范围在0.02514m之间;(2)超滤:分离介质同上 , 但孔径更小 , 为0 。
0010.02 m , 分离推动力仍为压力差 , 适合于分离酶、蛋白质等生物大分子物质;(3)反渗透:是一种以压力差为推动力 , 从溶液中分离出溶剂的膜分离操作 , 孔径范围在0.00010 。
001 m之间;(由于分离的溶剂分子往往很小 , 不能忽略渗透压的作用,故而成为反渗透);(4)纳滤:以压力差为推动力 , 从溶液中分离3001000小分子量的膜分离过程 , 孔径分布在平均2nm;(5)电渗析:以电位差为推动力 , 利用离子交 。

29、换膜的选择透过性 , 从溶液中脱除或富集电解质的膜分离操作;21、影响液固分离的因素?(一)微生物种类的影响一般真菌的菌丝比较粗大 , 液一固分离容易,含真菌菌体及絮凝蛋白质的发酵液 , 可采用鼓式真空过滤或板框过滤 。
对于酵母菌体 , 离心分离的方法具有较好的效果 。
但是细菌或细胞碎片相当细小 , 液一固分离十分困难 , 用一般的离心分离或过滤方法效果很差,因此应先用预处理的各种手段来增大粒子 , 才能获得澄清的滤液 。


来源:(未知)

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