员工食堂除了负责整个饭店180多人的三餐之外 ， 还要负责餐厅水豆腐和豆浆的制作 ， 食堂只有三名员工 ， 她们每天早起晚归 ， 经 。

24、常每天工作17、8个小时 ， 为员工精心调制菜肴 。
在工作当中 ， 管家部员工团结协作、携手并进、精打细算、杜绝浪费 ， 把坏掉的炊具修补之后继续使用；每年都要自己腌渍酸菜及小菜等 ， 为饭店节约了大比费用 ， 对于她们的贡献 ， 饭店领导和员工向你们表示感谢！办公室去年较好地完成了内、外__文件收发存档、招聘、员工登记、劳资 ， 统计报表、消防检 查、外联等繁杂工作 ， 其中人员招聘是办公室工作的重中之重 ， 服务行业流动性大 ， 能否招到较高素质的人员并及时到位 ， 也是饭店能够正常运转的保证 ， 为此 ， 办公室利用报纸宣传或到人才市场___招聘等形式 ， 按照饭店要求严格把关 ， 把招聘到的优秀管理和基层服务人员充实到各空缺岗位 ， 基本保证了各部门 。

25、的需要 。
在各岗位的服务接待过程中 ， 拾金不昧现象时有发生：客房部员工付彦梅、张新颖、王辉等员工曾多次拾到手机、手表、金项链等贵重物品 ， 餐饮部员工王玉美、于海静曾拾到用餐客人失落的手机、夹包等贵重物品 ， 洗浴部员工赵丽红拾到现金5万元、周新玲捡到笔记本电脑一台等 ， 通过联系及时返还给失主 ， 他们用高尚的情操赢得了顾客的尊重 。
我们的员工用高尚的风格竖起了___饭店在社会上的诚信大旗 ， 在此 ， 我向你们表示衷心的敬意 ， 同时希望各部门员工能向他们学习 ， 掀起一股学先进 ， 争先进的浪潮 ， 为我们的诚信事业添砖加瓦 。
（二）坚持以人为本 ， 强化服务意识 ， 构建和谐管理思路市场竞争的法则告诉我们：优胜劣汰 ， 适者生存 ， 可以说 ， 企业的 。

26、竞争本质在于以人为本 ， 是企业掌控和驾驭人才能力的竞争 。
___饭店在以往的经营管理中 ， 坚持以人为本 ， 宾客至上的服务理念 ， 重视打造两个核心市场 ， 即外部客源市场及内部员工市场 。
为突出人性化服务 ， 饭店重点抓了员工队伍建设：员工是财富、员工是___ ， 只有一流的员工队伍才会提供一流的服务 ， 酒店的核心是赢得顾客创造效益 ， 而顾客的满意度和忠诚度是由饭店的基础设施和员工的服务意识、服务心态、服务技能 ， 即服务质量决定的 ， 饭店的服务价值是由员工创造的 ， 所以员工是饭店价值的最终体现者 ， 为此 ， 饭店领导时时、事事关心员工的工作和生活：对生病的员工嘘寒问暖 ， 员工过生日 ， 饭店给做生日蛋糕并端上热气腾腾的长寿面做为祝贺等等 ， 这 。

27、让员工感受到了___饭店的温暖 。
加强对员工进行卓有成效的技能培训和考核 ， 通过定期或抽查等质检形式对员工的服务质量进行监督 ， 确保了服务的高质量 。
饭店的规章制度为企业的正常运作和发展提供保障 ， 而在规章制度允许的合理范围内 ， 我们着意推行“人性化管理” ， 领导用真心实意及身体力行去打动员工 ， 而员工则用他们的智慧和热情去感动顾客 ， 层层推进人性化的管理和服务努力构建和谐管理新思路 。
我们把饭店的制度管理和情感管理有机的融合在一起 ， 在这种温馨和谐的管理环境下 ， 我们的员工队伍更加团结、更加高效、更加积极 。
加强员工职业道德和劳动纪律教育 ， 职业道德是塑造饭店整体形象、加强企业文明建设的有效途径 ， 只有加强员工的职业道德 。

28、教育 ， 才能调动员工的积极性、主动性 ， 才能让每个员工在思想作风上、业务技能上、工作态度上有所提高 。
赢取人心是企业管理的最高智慧 ， 古人说：“世上无难事 ， 只怕有心人” ， 慧能法师传法时也强调“直指人心 ， 见性我佛” ， 蒙牛集团总裁牛根生更是说过：“这个世界不是有钱人的 ， 也不是有权人的 ， 而是有心人的” 。
人是企业最有活力 ， 最有潜力 ， 最有生产力的组成部分 ， 经营企业就是经营人心 ， 是最具有价值的经营 ， 继资本、信息、知识之后 ， 消费者不在成为市场的关键驱动要素 ， 企业发展战略制定第一步到最后一步都是为了赢得消费者的厚爱 ， 使之成为企业的忠实顾客 ， 得人心者得天下 。
人心齐 ， 泰山移；人心散 ， 事业完 。
一个团队有没有向心力、凝聚力、战斗力 ， 关键取决于领导有没有吸引力、号召力和影响力 ， 取决于他的胸怀和气度 ， 是否有容人之量 ， 有用人之心 。

来源：(未知)

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标题：2020|2020年酒店第三季度工作总结( 五 )