事实上 ， 成人即使全部从加碘盐中获取碘 ， 每天也只需要食用7 g左右的加碘盐便能满足需要 。
如果为了补充碘而食用过多的加碘盐或含碘食品 ， 反而会导致体内碘含量过高 ， 引起甲状腺疾病,甲状腺肿大的患者,合理摄取人体必需元素,补充必需元素的途径 。

7、加碘盐与补碘,家庭食盐包装袋,为什么不是碘单质或碘化钾,碘单质易升华,而碘化钾有涩味且易被空气中的氧气氧化成碘单质而失去碘元素,合理摄取人体必需元素,补充必需元素的途径加碘盐与补碘,碘含量的测定,国家标准GB14880-1994中规定加碘盐中碘含量应为2060mg/kg,1996年国家规定 ， 碘盐的含量标准为加工50毫克/公斤；出厂不低于40毫克/公斤；销售不低于30毫克/公斤,GB5461-2000规定“碘以I计3515（20-50）mg/kg,合理摄取人体必需元素,补充必需元素的途径加碘盐与补碘,3）含碘食物简介 单位（mg/kg,1）临床表现：智力低下 ， 聋哑 ， 生长发育迟缓 ， 身材矮小 ， 神经运 。

8、动障碍及甲状腺功能低下,2）治疗与预防 ： a、用口服碘盐和口服碘剂 预防克汀病 ， 阻断遗传和先天性病源 。
如碘化钾1015mg/d ， 复方碘液23滴/d 。
b、碘化油 碘化油肌肉注射,合理摄取人体必需元素,补充必需元素的途径铁强化酱油与补铁,如果体内缺铁 ， 人就会患缺铁性贫血 ， 血液输送氧气的能力下降 。
人体无法获得充足的氧气 ， 生理机能就会下降 ， 出现面色苍白、心悸和心率加快、烦躁、头痛等症状 。
儿童缺铁还可能导致智力发育迟缓 。
食用含铁丰富的食物或口服补铁剂可以补充铁 。
我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一 。
2OO4年 ， 我国政府启动铁强化酱油项目实施行动计划 ， 推广铁强化酱油 ， 帮助预防缺铁性贫血,合理摄取 。

9、人体必需元素,补充必需元素的途径铁强化酱油与补铁,血红蛋白中的Fe2+能与氧气发生可逆性结合 ， 其中的氨基能与二氧化碳发生可逆性结合 。
所以 ， 血红蛋白具有输送氧气及二氧化碳的能力 。
血红蛋白与氧气结合后生成氧合血红蛋白(HbO2 ， 鲜红色)： Hb+O2 HbO2 血红蛋白与二氧化碳结合后生成碳酸血红蛋白(HbCO2 ， 暗红色)： Hb+CO2 HbCO2 由于血红蛋白中的Fe与CO的亲和力高于O2 ， CO容易取代O2的位置 ， 形成稳定的碳氧血红蛋白(HbCO) ， 使血红蛋白失去输送O2的能力 ， 导致中毒 。
1在肺部 ， 氧气浓度较高而二氧化碳浓度较低 ， 静脉血中的碳酸血红蛋白能释放CO2 ， 并与O2结合转变为氧合血 。

10、红蛋白；在氧气浓度较低而二氧化碳浓度较高的人体组织内 ， 动脉血中的氧合血红蛋白会释放出O2 ， 并与CO2结合转变为碳酸血红蛋白 。
请运用有关化学平衡的知识说明上述现象 。
2当空气中一氧化碳的含量超过一定限度时 ， 会引起一氧化碳中毒 ， 为什么?当发现煤气泄漏时 ， 应如何处理,CO有剧毒 ， 使血红蛋白丧失输氧功能,1 。
立即切断煤气泄漏源； 2 。
打开门窗通风； 3 。
严禁开电灯或其它电器 ， 禁止使用明火； 4 。
如果有人中毒迅速移至通风处或送医院,合理摄取人体必需元素,补充必需元素的途径铁强化酱油与补铁,资料卡,合理摄取人体必需元素,补充必需元素的途径铁强化酱油与补铁,市售补血剂,合理摄取人体必需元素,补充必需元素的途 。

11、径铁强化酱油与补铁,含铁丰富的食物,合理摄取人体必需元素,补充必需元素的途径铁强化酱油与补铁,富含铁元素的食品,合理摄取人体必需元素,补充必需元素的途径铁强化酱油与补铁,有资料显示：菠菜中的铁元素只有1%能被吸收 ， 99%的铁元素与菠菜本身的草酸结合成不溶解的固体 ， 不容易被吸收,合理摄取人体必需元素,补充必需元素的途径铁强化酱油与补铁,含铁强化酱油已列入全民营养工程,思考 (1)为什么与食盐加碘不同 ， 铁强化酱油是非强制性强化食品？ (2)联合国为什么推广中国用铁锅炒菜,资料：当血液中铁蛋白浓度达200 mg/L时 ， 心脏病发病率会高出3倍 。
血液中铁蛋白浓度每上升1% ， 心脏病发作的危险性就会提高4% 。

12、 。
过量服用补铁剂也可能引起铁中毒 ， 造成胃肠道出血性坏死,任何事物都有矛盾的两面性,铁强化酱油中的铁元素为一种配位有机化合物EDTA铁钠 ， 它有良好的溶解性 ， 口感好、吸收率高、无铁锈味、不刺激肠胃 ， 不受铁吸收抵制剂的影响等等,合理摄取人体必需元素,补充必需元素的途径铁强化酱油与补铁,补铁胶囊中常含有铁粉 ， 你能知道其原理吗,铁与胃酸反应生成亚铁离子,被人体吸收,铁锅里的铁存在形式有二类：一种是以原子形式存在的铁：另一类是以离子形式存在的铁,它包含两种即分别是氧化铁和氧化亚铁 。

来源：(未知)

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标题：化学21《摄取人体必需的化学元素》课件苏教版选修1( 二 )