7、接上级参加第3周/2小时6 所在部门组织第3周/2小时7 人力资源部组织3小时企业成立过程企业文化组织结构入职介绍员工手册发展方向及策略产品介绍管理制度质量管理体系绩效考核培训体系工作流程部门制度岗位说明技术指导日常工作示范对公司看法对工作看法确定改进方向确定工作目标人员配置现场参观工程师实习图4-10生产制造企业新员工培训内容员工手册质量管理手册绩效考核手册培训手册部门业务流程部门规章制度工作说明书技术指导与规范（三）零售业新员工培训内容4-3所示 。
以超市卖场新员工为例 ， 零售业新员工培训内容如表表4-3 超市卖场新员工培训内容培训对象培训项目培训内容课程设置课时营业员岗位要求1 岗位要求（食 。

8、品、非食品）岗位职责1课时业务流程2每日商品准备（上货、陈列、卫生、质量控制等）营业员每日商品准备2课时3 商品调配价流程商品调价、削价及报损流程2课时4 商品削价、报损流程规章制度5单据管理流程单据管理流程及规定2课时6.单据管理规定收 货 及 传 单 员岗位要求1 岗位要求（收货、传单）岗位职责1课时业务流程2 验收流程（直送、紧急验收、长期订单）验收流程2课时3配送流程（暂不学）配送及配送差异处理1课时4 配送差异处理（暂不学）5 单据管理流程（录入、传递）单据管理2课时规章制度6.单据管理规定实际操作7 条码、防盗标签的操作条码、防盗标签的操作（结合实务）1课时8相关设备使用简单讲解 ，。

9、重在进场后操作培训1课时生 鲜 营 业 员岗位要求1 岗位要求（果蔬、水产、鲜肉、熟食、面包）岗位职责1课时业务流程2每日生鲜商品准备（验收、上货、卫生、质量控制、定货、报损等）生鲜每日商品准备1课时3生鲜自采流程生鲜自采、定货流程1课时4.生鲜定货流程5.生鲜验收流程生鲜验收流程1课时6.生鲜损耗控制生鲜损耗控制1课时7.生鲜退换货流程退换货流程8.生鲜调价流程生鲜调价流程1课时9.生鲜调拨流程生鲜调拨、报损流程10.生鲜报损流程1课时11生鲜报损流程生鲜盘点流程1课时规章制度12.色标管理要求回顾单据管理1课时13.单据管理（含色标管理）实际操作14.生鲜设备的使用进场后实操培训1课时15 。

10、.生鲜保鲜技巧进场后实操培训1课时1.岗位要求岗位职责1课时2.防盗技术防盗技术2课时岗位要求3.易盗商品知识易盗商品知识1课时防损4.与防损有关的法律知识（民法、刑法、 消费者权益保护法、治安管理处罚条例）与防损有关的法律知识1课时员业务流程5.单据识别及稽核单据识别及稽核2课时规章制度6.与防损有关的制度与防损有关的制度1课时实际操作7.防损设备简单讲解 ， 重在进场后实操作培训1课时1.岗位要求岗位职责1课时2.POS机使用收银设备使用及现金识别（模拟操作练习）岗位要求3.计算器使用1课时收银员4.真假钞识别（包括点钞练习）5.银行卡使用非现金收银项目1课时6.支票收取（模拟操作练习）7.客 。

11、户投诉处理流程客户投诉处理流程1课时业务流程8.团购流程团购流程（含送货范围）1课时9.客户送货范围10.收银操作细则（如何避免收银差错）收银操作细则2课时规章制度11.备用金管理规定收银相关规定2课时12.营业款收缴管理规定13.长短款处理规定14.单机操作管理规定15.金库管理规定16 收银单据处理（营业缴款单、银行卡签购单等）所有基层员工（公共课）规章制度及要求1 商品质量管理规定（全员）商品质量管理规定2课时2商品还原要求（全员）商品还原要求1课时3.仓库管理规定（营业员、生鲜员工、收货员掌握）仓库管理规定1课时4金库操作规定（收银员掌握；防损员了解）金库操作规定1课时5销售技巧销售技 。

12、巧1课时业务流程1消防、防盗、突发事件的处理（全员）消防/防盗/突发事件的处理2课时2商品验收流程（收货员、防损员掌握；营业员、生鲜员工了解）商品验收流程1课时3进货退出流程 ， 包括退货、退（返）配（营业员、生鲜员工、收货员掌握；防损员了解）进货退岀流程1课时4商品补货流程（营业员、收化员掌握）商品补货流程1课时5.商品报损流程（营业员、生鲜员工、防损员掌握）商品削价报损流程1课时6商品削价流程（营业员、生鲜员工掌握；防损员了解）7销售退回、换货流程（营业员、生鲜员工、收银员掌握）销售退回、换货流程1课时、销售人员培训内容销售人员的培训目的主要是为了提高销售人员的素质与销售技能 ， 加强与客户沟通的 。

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标题：培训|培训实施制度( 二 )