同时 ， 随着食用植物油在其它领域（如食品行业、电力行业、医药 。

40、行业等）的应用 ， 油脂专业加工的技术水平、研发水平日益提升 。
此外 ， 随着国家对油脂工业环境保护、安全、职业健康、节能等方面的要求不断提高 ， 相当一部分老旧的油脂加工企业需进行系统化升级改造 。
因此 ， 油脂工业的新油品、新技术、新趋势促使食用油加工企业提高油脂产品品质、多元化油脂产品种类以持续满足消费者的需求 ， 这一过程促进了工厂和设备的升级改造 ， 进而为上游的专业工程服务行业供应商带来广阔的业务机会 。
1、大米加工行业我国是世界人口第一大国 ， 同时也是大米生产第一大国和消费第一大国 。
2008年至2013年之间 ， 我国大米的生产量和消费量持续增长 。
近年来 ， 随着我国传统农业结构的变化调整 ， 畜牧业快速发展 ， 奶业、水产业 。

41、有了长足的发展 ， 消费者对于大米等传统主食的需求进入了稳定阶段 。
从2013年开始 ， 我国大米消费量保持相对稳定 ， 2017年至2019年连续三年消费量保持在1.43亿吨上下 。
根据中国粮油信息网数据 ， 随着我国人民生活水平的提升 ， 消费升级不断加快 ， 消费者对于有机、健康、美味等高品质大米的需求增多 ， 推动优质大米产量持续增加 。
2018年 ， 我国有机大米产量约161.3万吨 ， 较2011年增加118.4万吨 ， 年复合增长率在21%左右 ， 远高于大米行业的整体增速 。
随着居民生活水平提高 ， 人们对食品安全及品质的要求不断提升 ， 对品牌小包装米的购买力不断增强 ， 大米产业持续转型升级 。
随着大米产业转型升级加快 ， 小包装米的销售额也 。

42、不断攀升 ， 品牌大米集中度相应提升 。
根据尼尔森统计 ， 国内小包装大米前五大品牌如中粮集团、益海嘉里、北大荒、华润五丰等企业的市场份额已经接近80% 。
其中 ， 中粮集团和益海嘉里两大粮商市场份额相近 ， 合计市场份额36%左右；其余市场由北大荒、华润五丰以及其他区域性品牌所占据 。
散装大米市场份额持续下降 ， 且以地方品牌为主 ， 市场集中度相对较低 。
随着未来居民对食品安全的重视程度提升和消费升级趋势进一步发展 ， 消费者对于优质大米、品牌大米的需求将继续提升 ， 促进加工企业对于优质大米的生产和供应增加 。
而加工企业对于优质大米生产涉及的设备和工艺、工厂构造升级改造的需求将更加迫切 ， 这对于上游的高技术含量专业工程服务行业供应 。

43、商提出了更高要求 ， 在生产线改造、车间技术升级等方面创造了更多业务机会 。
2、面粉加工行业面粉主要是指由小麦加工而成的产品 。
近年来除2018年受上游小麦产量下降影响导致小麦粉产量下降以外 ， 小麦粉产量均保持相对平稳 。
国内面粉加工行业整合加速 ， 大型面粉企业持续扩张产能 ， 国内现已形成规模化的生产体系 。
根据中国粮食网统计数据 ， 国内面粉加工行业前三名企业五得利、益海嘉里以及中粮集团面粉产量约占全国的30% ， 这三大企业未来产能仍将进一步扩大 。
随着面粉行业规模化和集团化趋势的加快 ， 小麦制粉企业预计将继续减少 ， 面粉加工企业的竞争日趋白热化 ， 行业集中度预计将进一步提升 。
面粉行业转型升级以及整合集中趋势将推动行业向全 。

44、新技术综合应用的方向发展 ， 面粉加工行业的单位面积产能和生产效率提高、工艺流程简化等特征愈加明显 。
在此趋势下 ， 上游的专业工程服务行业供应商尤其是大型供应商将凭借先进的工艺设计水平、优良的工程管理能力和丰富的项目承接经验、良好的抗风险能力、完善的从业资质、质量和安全管理架构等优势 ， 迎来重大发展机遇 。
3、玉米加工行业玉米是我国第一大粮食作物 ， 在深化农业供给侧结构性改革中的地位举足轻重 。
2016年以来 ， 我国玉米消费量保持稳定 ， 2019年中国玉米消费量达到2.79亿吨 ， 比2018年增加近500万吨 ， 呈稳步增长态势 。
玉米深加工是利用现代生物技术和化工技术对玉米进行加工的过程 ， 大力发展精深加工 ， 延长产业链 ，。

45、可提高玉米深加工过程的综合利用率 。
玉米深加工的主要产品包括淀粉及淀粉糖、多元醇等 。
以淀粉制品为例（约占玉米产出产品产量的80%左右） ， 中国是淀粉生产大国 ， “十五”和“十一五”期间为中国淀粉工业快速发展阶段 。

来源：(未知)

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