16、ed dumplings(煎饺) P Pizzaizza SpaghettiSpaghetti VavioliVavioli意大利馄饨意大利馄饨 pasta pasta British Cuisine British Cuisine Cooked by plain, simple methods (roasted, steamed or boiled). 烹调讲究鲜嫩 ， 口味清淡， 选料注重海鲜及各式蔬菜 ， 菜 量要求少而精 ， 多以蒸、煮、烧、熏、炸见长 。
Specialties: chicken salad 鸡丁沙拉, Mutton stew薯煨羊肉, winter pudding冬至布丁, ro 。

17、ast lamb saddle 烤羊马鞍 Chicken salad Mutton stew Mango pudding Custard pudding Serving OrderServing Order Starter Soup Main Course Dessert Drinks 鱼子酱（鱼子酱（Caviar） Smoked salmon(熏鲑鱼熏鲑鱼) Minestrone（意大利蔬菜汤）（意大利蔬菜汤） French onion soup 西餐汤风味别致 ， 花色多样 ， 世界各 国都有其著名的有代表性的汤 。
例如： 法国的洋葱汤、意大利的蔬菜汤、俄 罗斯的罗宋汤、美国的奶油海鲜巧达 汤、英国 。

【酒店英语|酒店英语 西餐 自助餐 Western Food and Buffet】18、的牛茶配忌斯条等 汤除了主料以外 ， 常常在汤的面上放 一些小料加以补充和装饰 。
Russian borsch 肉、禽类菜肴是主菜肉、禽类菜肴是主菜, 最具代表性最具代表性 的为的为牛肉或牛排牛肉或牛排 ， 还包括各种扒 ， 还包括各种扒 类 。
主要的调味汁有咖喱汁、奶类 。
主要的调味汁有咖喱汁、奶 油汁等油汁等 。
煎饼煎饼(Pancake) 松饼松饼(Muffin) 黄油蛋糕（黄油蛋糕（Butter Cake） 派派(Pie) 冰淇淋（冰淇淋（Ice Cream） 蛋奶酥蛋奶酥(souffle) 果冻果冻 (Jelly) 布丁布丁(Pudding) Tea Coffee Cocktail Red wine White wine Champagne DRINKS Thank You ! 。

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