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茶叶是中华文化的瑰宝,饮茶是中国老百姓日常生活中的重要组成部分。茶叶从种植、制作到饮用,历经了千年的历史。
现代的科学家研究发现,绿茶中所含的类黄酮,具有减少血小板过度凝聚的功效,因此对脑血栓病人来说,有防治血管堵塞的作用;同时,绿茶中还富含能够有效降低血清与胆固醇水平的儿茶素,防范与减轻致癌作用的茶多酚复合体以及人体日常所需的磷、钾、钙、铁、镁、锌等矿物质元素。
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饮茶有益于生津止渴。人的身体的成分接近八成都是由水分组成的,喝茶不仅能够补充人体日常所需的基本水分,还能够促进排汗、肾功能排尿;不仅能排出人体内的有毒或有害物质,还能够促进人体新陈代谢,清除体内的多余油脂,调节人体体温。
饮茶有益于以茶会友。自古以来,人们都喜爱在闲暇时刻,邀请自己的亲戚与友人们聚在家中或茶室,沏上一杯清茶,叙旧聊天,高谈阔论,远离尘嚣。饮茶成了一条纽带,将人与人之间的心彼此拉近,成为人们重要的人际交往活动之一。
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【 好处|“宁可三日无食,不可一日无茶”喝茶到底对身体有什么好处?】正因为茶叶具有上述特点与功效,所以茶叶跨越了国界,不受人种的限制,受到了世界各地人们的喜爱。随着饮茶人群的逐渐壮大,并且通过我国晋商贩运砖茶的推动,世界各地的茶市也日渐繁盛,蒙古、俄国、英国、印度等地也开始有机会接触茶叶,同时形成了独具自身民族色彩的茶叶文化。
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