(7)每月请市食品监督局到食堂检查至少检查一次 。
(8)每月至少召开一次管理人员会议、每月至少召开一次全体员工会议 。
(9)对北边食堂水管进行改造(北边食堂水压较低 ， 经常断水) 。
(10)1、2号餐厅寒假进行装修改造 。
二、水电管理和门窗修理工作1、开学初进行水电设施检查 。
2、统一安装新的电动车充电插座 。
3、水电、门窗维修遵循总务处巡查和年级办公室、班级报告相结合的原则 。
总务处每天安排值班人员巡查三次(上、下午、晚上各一次) ， 及时做好水电、门窗的维修 。
4、坚持做好节约用电的检查工作 。
三、超市本学期由学校自营 。
超 。

23、市经营以食品安全、价格合理为原则 ， 坚持安全、卫生第一 。
在保证质量、品牌的情况下 ， 商品的价格应低于大型超市商品的价格;
丰富学生日常用品和学生文具的种类;
每月1号上交各项财务报表：月营业额总表、商品库存总表、供应商月购进和库存总表、收银员报表 。
四、每两个月对所有饮水机进行一次清洗 。
五、做好财产清理和登记 ， 规范财产入库和出库制度 。
六、购买一定数量的学生课桌椅 。
学校厨房每周工作计划5一、指导思想：践行“三个代表”的重要思想,贯彻落实海教勤201803号关于加强学校食堂管理的意见、海安县食堂用工暂行规定、海安县教育系统食堂会计核算办法以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我镇各校(园)食堂 。

24、管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为 。
二、工作目标：1、规范学校食堂账务管理 ， 确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范 。
2、规范学校食堂财务管理 ， 确保收支合规合法 ， 把紧支出关 ， 严禁非伙食支出在学生伙食费中列支 ， 严禁占用学生伙食费 。
3、加强学校食堂卫生管理 ， 完善食堂卫生设施和管理制度 ， 严防食品中毒事故的发生 。
4、加强学校食堂人员思想作风管理 ， 确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排 ， 努力服务于学校教学和师生生活 ， 力争食堂满意度达95%以上 。
三、主要措施1、强化学校食堂校(园)长负责制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管 。

25、理和安全卫生工作制度 。
食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度,做到无证不购.严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生 。
注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生 。
2、加强食堂用工管理,规范用工行为 。
各校控制使用合同工,适当使用钟点工,签订好合同,报教办核批 。
同时加强食堂员工的业务培训和政治学习 ， 提高业务水平和服务质量 。
3、加强食堂物品采购管理 。
执行县局对大宗物品统一采购制度 ， 签订好合同 ， 招标定点采购 ， 对于其他小宗物品要建立三人以上购货队伍 ， 选点采购 ， 对产品价格、质量等内容逐一验收和记录 。
实行食品留样制度 ， 做好留样记录 ， 把好食品质量关 。
严堵违纪漏洞 。

26、 。
4.加强食堂收费管理 。
严格执行收费制度 ， 规范收费行为 ， 合理收取学生伙食费 ， 及时开出票据并缴入财政专户 。
5.加强食堂财务手续管理 。
较大数量的食品、物品的采购要由采购组操作,购进食品、物资的验收、领用、证明及审批手续必须齐全 ， 做到透明公开 。
6.加强食堂会计核算管理 。
严格执行海安县教育系统食堂会计核算办法 ， 统一成本开支范围 ， 统一按县局规定标准进行各项提留 ， 杜绝非食堂费用的支出 。
按日进行核算 ， 按周平衡 ， 按月结算 ， 确保学生伙食费专款专用和伙食收支平衡 。
7.加强食堂财务人员的业务培训 。
各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表 ， 保管员要验收好、保管好、出库好各类 。

27、材料并登记好材料明细帐 ， 8.加强食堂工作的监督管理 。
建立由教师代表、工会负责人和其他中层干部组成监督小组,对学生伙食成本核算和饭菜质量、价格进行监督,对食堂帐目进行审查 。
9.实行学生伙食账的公示制、报告制和__理财制 。
每月十日前,向全校师生公示上月的伙食收支状况,并将帐册、单据、公示表和财务报表送财务中心审核 。

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标题：学校|学校厨房每周工作计划( 五 )