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货架|货架管理知识( 二 )



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和效劳来提高企业的营运效果 。
v品类管理是品类管理是 实实 现现ECR 的过程的过程 和和 基基 本本 思思 路;路; v品类管理是通过零售商、供给商紧密合作 , 将每一品类管理是通过零售商、供给商紧密合作 , 将每一 品类视为一个策略性事业单位来经营 。
品类视为一个策略性事业单位来经营 。
v以以 数数 据据 为为 基基 础 , 把础 , 把 握握 消消 费费 需需 求、更求、更 有有 效效 地地 向向 消消 费费 者者 提提 供供 他他 们们 所所 需需 要的产品和效劳 。
要的产品和效劳 。
谈判谈判 折扣折扣 生产商 零售商 。

8、 分销商 集中在购置而不在销售集中在购置而不在销售 生产商 零售商 分销商 集中在消费者集中在消费者 商品结构优化商品结构优化 是是 指指 为为 消消 费费 者者 提提 供供 最最 佳佳 产产 品品 选选 择择 品种优化管理可提升我们客户在以下表现之效率: 销售额/量 利润 投资回报 库存 流动现金 1. 2. 4. 5. 6. 3. 界定品类界限界定品类界限 界定品类在店内的角色界定品类在店内的角色 产品款式表现评估产品款式表现评估 象限分析象限分析 品种优化建议品种优化建议 产品细分产品细分 1. 界定品类界限界定品类界限 2. 界定品类角色界定品类角色 3. 产品细分产品细分 头部护理品 。

9、类的界定头部护理品类的界定 头部护理头部护理: *一切能带给消费者头发内在及外在护理之产品 及应用工具. 分支品类分支品类 : * 洗发水(80%) * 护发素(10%) * 头发定型产品(10% ) 品类角色品类角色 季节性季节性/偶然性偶然性 - 带给消费者一个多品类选择的感觉带给消费者一个多品类选择的感觉, 并特别针对节日并特别针对节日,潮流性的品类潮流性的品类 方便性方便性 - 指带给消费者方便及随时购置的便利指带给消费者方便及随时购置的便利 目标性目标性 - 最重要的品类最重要的品类, 能令人马上想起商店能令人马上想起商店, 带给消费者一致带给消费者一致 及最高的价值及最高的价值 一 。

【货架|货架管理知识】10、般性一般性 - 次重要的品类可令人联系起商店次重要的品类可令人联系起商店, 满足消费者大局部的需要满足消费者大局部的需要. 最大种类及款式最大种类及款式 时间性种类或款式时间性种类或款式 极少品类或款式极少品类或款式 最重要种类或款式最重要种类或款式 季节性季节性/ 偶然性偶然性 方便性方便性 目标性目标性 一般性一般性 洗发水品类细分洗发水品类细分 (中国中国) 把消费者分入可分辨的小组 高档次高档次低档次低档次 品牌品牌 供给商供给商 品牌品牌 供给商供给商 人民币每公升人民币每公升40元元 一、如何调整商品结构? 当我们发现自己的门店或者某个品类商品琳 琅满目但销售不好的时候 , 我们如何来 。

11、诊断 我们的商品到底是哪里出了问题 , 又如何来 寻求解决的方法? 谈到商品结构有问题 , 有些主管就赶紧淘汰 滞销品、引进新品种 , 但似乎没什么效果 ,这又是为什么呢? 如何调整商品结构 商品结构最糟糕的一种情况就是:什么商品结构最糟糕的一种情况就是:什么 都能卖一些 , 但好象什么都不好卖 。
都能卖一些 , 但好象什么都不好卖 。
但更糟糕的是:我们的主管不知道什么但更糟糕的是:我们的主管不知道什么 结构是合理的 , 什么结构是不合理的 , 结构是合理的 , 什么结构是不合理的 ,不合理又在哪个地方 。
不合理又在哪个地方 。
商品、环境、效劳、促销等诸多吸引顾商品、环境、效劳、促销等诸多吸引顾 客的要素中 , 商品永远是最核心的要 。

12、素客的要素中 , 商品永远是最核心的要素 如何调整商品结构 我们的问题: v大卖场商品宽度不够 v同质化的品牌太多 v同一品牌的单品设置不合理 v没有注意价格带的设定 v同一价格点的商品太多 商品结构的几个层面 大类确定 中类确定 小类确定 品牌构成:高端、中端、低端 一线、二线、三线 品牌单品数 价格带 如何调整商品结构 商品结构的分析方法 框架判断法 品类目标客层分析法 价格带与销售额的二维分析法 、B、C分析法 历史分析法 横向比照法 资源比照法 1.框架判断法 又叫全店诊断分析法 销量排序后 , 如出现50/50、40/60等情况 , 就是 什么都卖一点、什么都不好卖的状况 , 这个时候就 要对品类设 。

13、置进行增加或删减 , 因为你的门店缺少 重点 , 缺少吸引顾客的东西 。
如果到达10/90 , 也是品类出了问题 。


稿源:(未知)

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